パソコンが修理に出ている間
アップできなかったラーメン店をご紹介。
行ってきたのが
東京は日野市、以前住んでいた場所です。
そこに、できたラーメン屋が、ぼんくらというお店。
名前こそ変だが、ここのラーメンはパンチが効いている。
見てやってください、下の写真を。
かなりの迫力でしょ～！（笑）
ダブルチャーシューを頼んじゃいました。
写真では硬いようなチャーシューにみえるけど
これが食べると柔らかでジューシー。
面は細めんだが、しっかりつゆが絡まってくるんです。

僕が頼んだのはチャーシューぼんくら
スープは醤油とんこつ。けっこう濃厚なわりには
けっこうあっさりと味わえる
これは、ちょっと魚介系の味が
ほんのりするからかもしれないですね。
上にトッピングとして鰹節っぽいものが
乗っているためかもしれない。

後付で味玉とチャーシューを組み合わせました。
そのため、このはみ出たチャーシューというわけ。
食べがいがありましたね。
肉厚なのに、柔らかってのがよかったなぁ。
味玉は半熟でトロトロ。味もしっかりついていて
おいしかったぁ

お店には活気があって
店長はいつも声を出して
挨拶やできあがりなどの合図などを
大きな声で言っているのには
お店に明るいイメージを生んでいて
またこようかなぁと思わせる。

東京都日野市旭が丘３－６－１１
営業時間：１１時３０分～１４時３０分　１８時～２１時
チャーシューぼんくら８５０円
味玉１００円
チャーシュー２５０円