電子レンジで、どうして温まるの？

※現在コメントのお返事やお伺いするのに時間がかかっています。時間を作ってお返しして行きますのでお待ちください ↑この画像にマウスを当てると「クイズ」が出てきます☆ 「答え」は下の料理画像にマウスを当ててご覧下さい＾＾ 私の家に「電子レンジ」なるものがやってきたのは、小学生の時でした。 大きなダイヤルが付いた、大きな四角い箱。 温める時には、中に置かれた食べ物がグルグル回ります。 そして不思議なことに、温めた後も、箱の中は熱くならない。 「なぜ・・・？？？」 少し気味が悪くて、「私の食べるものには、電子レンジを使わないで」と母親に頼んだものでした。 さて、それから・・・・、２５年の月日が経ち、今ではすっかり無くてはならない存在になった「電子レンジ」。 今では、その仕組みも分かりました。 「今日は電子レンジの仕組み」のお話です。 電子レンジの内部には、「マグネトロン」という真空管の一種が備えつけられています。 この「マグネトロン」は、「マイクロ波（電磁波）」を発生させることができる装置です。 「マイクロ波」は、食品を通過する時に、食品内の水分子を激しく振動させるのですが、その回数はなんと、１秒間に２４億５千万回にもなります！ その激しい振動により摩擦熱が発生し、その結果、食品が加熱されるのです。 ちなみに、電子レンジを使用できないものは、皆さんご存じの通り、 耐熱性のないガラス製品やアルミホイル、漆器や金属類、竹製品などです。 また、電子レンジに食品を置く時には、 ・ターンテーブルタイプ　⇒　中央から少し離して、間隔を空けて置いていく ・ターンテーブルのない平らなタイプ　⇒　中央に置いていく と使い分けるといいようです＾＾ さぁ、今日は「電子レンジ」で何を温めますか？ ---------------------------------------------------------------------------- 　『朝ごはんに野菜が食べたい企画　vol.４３』 フライパンで作る肉じゃがです＾＾　調味料を入れて放っておけばできてしまう楽チンメニュー♪ ■「カレー肉じゃが」 ■材料：２人分 豚肉こま切れ　　　　　　１００ｇ じゃがいも（中）　　　　２個 しょうゆ　　　　　　　　大さじ１と１／２ みりん　　　　　　　　　大さじ１と１／２ カレー粉　　　　　　　　小さじ２／３ サラダ油　　　　　　　　大さじ１ ■作り方 １．じゃがいもは４～６等分に切る。 ２．フライパンを熱し、サラダ油を入れる。豚肉と１を入れて炒め、じゃがいもの周りが透き通ってきたら、しょうゆとみりんを加えて軽く炒める。 ３．フライパンにふたをして、弱火にし、時々かきまぜながら５分煮る。 ４．じゃがいもに竹串を刺して火が通っているかを確認し、大丈夫なら、カレー粉を加えてざっくりと混ぜる。  応援クリックをお願いします！ブログランキングに参加中☆ ------------------------------------------ 携帯電話からご覧下さっている方へ ------------------------------------------ クイズは、「“東京御所”とは、東京で育成された果物の名前です。これは何の果物でしょうか？」でした☆ 答え　→　「柿です☆」