香ばしいするする麺【てっぺん】

以前に来たとき、「つけ麺もいいんだけどラーメン美味しそう」とぼやいて、リベンジラーメンに来たわけだが。 何も考えず基本のラーメンをオーダーして、極太麺を楽しみにしていたら、なんか違う。わあ、ほかにもラーメンがあったのか。 これはこれで美味しいです、もちろん。 熊本とんこつといえば超濃厚なイメージがあるけど、これはどちらかといえば香りがぱんと立って華やか。コシのある細麺を、端から一本すーーーーっとすする。香ばしい。 味にも香りにも膨らみがあるので、ものすごい満足感。最後まで麺がしゃっきりしていたのも嬉しかった。 さて、おめあての太麺は、特製麺で1000円するらしい。これは何かいいことがあった日にするか。