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2008年06月16日
カテゴリ：食！
 イルキ・エルです。 ■PC http://item.rakuten.co.jp/dogal/hst003/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/dogal/i/10000135/ トルコのオリーブオイル ドアル 誰が何て言っても！こんなに感動を与えてくれたオリーブ・オイルなんかなかったぞ！ なんですよねー。 実はここの店長メテくんの奥様とひょんなことから知り合いになって。 彼女私と「集団行動」する時のスピードが似ているのです。 つまり・・・「集団行動しっなーい！ナイつナイっ。」な感じ・ （違ってたらHanaちゃん、ゴメンよ・・・） で、マイペースで動くと「あれ？貴女が居る？」みたいになったことがあり 彼女に教えてもらったのが、この「居る気・得る？」です。 うちはなんてったって母子家庭ですから消費量なんて限られてるのですが 出会ってからはシツッこ～く買い続けているのがコレ。 火をあまり通さない料理でオイル絡めたい感じ（サラダはもちろん）なら絶対にコレ！ イルキ・エル、なのです。 香りが良いのです。甘いのです。 ダシが効いてる(ダシはオリーブそのもの！）なオリーブオイルなのです～！ 私はちなみにパスタでお気に入りはＯｉｓｉｘという所で買う 「生パスタ」（しょっちゅう売り切れる・・・）なのですが、それとイルキ絡めたら・・・ だらだらだら～、どよーん「う、うっまーーーい！」な感じですゾ！ （何だ？そりゃ？←関西人の一人つっこみ） わたくしの家系は本家は「四国」の海賊筋で ある人に言わすとワタクシは四国の陰陽道系の名残で遺伝的に突然出てくる子、みたいな 「天然にヘンテコ子ども」だったのかもしれないのですが そのせい？四国遺伝子ですかね？「生麺」＝「LOVE!」なのは・・・。 そういや瀬戸内海の小豆島でオリーブ取れるんですよね～ もう、とにかくこの「綺麗な」ダシ入りオイルは愛する皆様には食ってみてもらいたいです。 （我が家の食卓の上の電灯には実はトルコの目玉のお守りと、亡き夫が生前つけたイーグルの羽がぶら下がっています。なんだかすっごーく守られている気がしたりするこのごろです・・・o(>▽<)o） 自然を愛するから、美味いもんある＝幸せ、を感じる。 各国の「うまいもん」ちょっと食べれられる今の日本で大人になれてて良かったなぁ、なんて・・・。 大食いではないので、ちょっとだけ、な感じで。 （今でも亡き夫の親戚がアメリカで住んでた家に何十人、って「いきなり！」きて（こんなのしょっちゅうあるの！）「バッファローの心臓」を持ってきて「すごいご馳走！！！」とワンワンみんなが喜んでて。 その心臓を「料理して！」と渡されたことなんかを思い出します。 私だけ、渡されたはいいけれど「ひえええ、どうやってこの”心臓”（怖々）を料理して食べるの？？？」と困って聞いたら「お湯で茹でる、それだけ！後はマスタードつけて食う！」と言われたシチュエーションにもやたら感動しましたけど・・・） 今だったらエルキに混ぜてニューメキシコ名物のグリーンチリペッパーを加えて一品作れたなぁ・・・o(>▽<)o お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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