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ショップ：ライス秋田


秋田県から直送される「あきたこまち」は、令和5年産の新米で、20kgの白米を精米したお米です。このお米は、沖縄を除く離島や北海道への送料が無料となっており、お得に購入できるのが魅力です。ただし、沖縄への配送には2,200円の追加料金がかかります。

「あきたこまち」は、コシヒカリに匹敵する甘みと旨みが特徴で、バランスの良い味わいが楽しめます。和食にぴったり合うこのお米は、炊き込みご飯や丼物にも最適。小粒ながら冷めても美味しく、硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにもおすすめです。

今年の夏は猛暑が続き、胴割れやシラタと呼ばれる白っぽい米粒が多く見られました。これらは、稲の成長期に高温障害や日照不足などの天候の影響を受けると発生するものです。しかし、水加減を調整することで、お米の味わいに変化を与えることができますので、ぜひお試しください。

お米の保管については、夏場は2週間、冬場は1ヶ月が目安です。長期保管は虫やカビの原因となり、食味を損なう可能性があるため、ご注意ください。ご家庭の人数に合わせて、1ヶ月で食べきれる量を選んで購入することをお勧めします。

秋田県産の「あきたこまち」は、その品質の高さから多くの方に愛されています。この機会に、本物の味をぜひご家庭でお楽しみください。
→この「令和5年産あきたこまち20kg」の詳細


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