ちゅるっと美味しい♪釜玉うどん

みなさん、こんにちは。この前の土日はお天気がよかったですね～♪冬の間元気の無かったキャットニップにも復活の兆しが見えて植物の成長がうれしい季節が近づいてきました(^^)我が家もやっとガーデニングをすることが出来ました。ホームセンターで「こんなに買うの？」と言う言葉に聞こえない振りをしながら(^^; 買いまくった苗たち・・・やっと玄関先に綺麗に飾ることが出来、大満足のお休みを過ごしました☆さて今日は、美味しいうどんを紹介させて頂こうと思います。今回、利用させていただいたお店は、亀城庵さんです。釜玉うどん、味噌煮込みうどんなど美味しいうどんを扱っているお店です。今回私が購入したのは、ネット限定！送料無料の釜玉うどん。　　　　　　　　　　すでに２度購入するほど、大好きなうどんです。このうどんでカレーうどんや焼きうどんを作っても美味しいんですよ(^-^)東京では、美味しい釜玉うどんを食べられるお店はあまり無く、某チェーン店「○○うどん」くらいしか食べる機会がありませんでした。亀城庵さんでこのうどんを注文するようになってからは、本当に美味しくて、チェーン店に行くことも無くなるほど満足できるんです(*^▽^*)ぜひ、皆さんもこの美味しさを試してみてくださいね♪『ちゅるっと美味しい♪釜玉うどん』　■材　料（２人分）　　亀城庵のうどん　1袋　　亀城庵のだし醤油　適量　　卵　2個　　　～薬　味～（お好みの薬味を入れましょう）　　大根おろし　大さじ2　　おろし生姜　小さじ1　　万能ネギ　　適量　　揚げ玉　　　適量　　ワカメ　　　　適量　■作り方　　１．袋の表示とおりにうどんを茹でます。　　　　　　２．茹でている間に同時進行で薬味を準備します。　　３．うどんを盛り付けるお椀に卵1個を割りほぐします。　　　　　　４．うどんが茹で上がったら、うどんは洗わずアツアツのまま　　　　３の準備したお椀に湯切りをしながら盛ります。　　　　※ここから先は、手早にこなしましょう！！　　　　　　５．うどんを盛り付けたら、熱いうちにうどんに卵を絡めます。　　　　こうすると卵に熱がとおり、少し固まって美味しそう～になります☆　　　　　　　　　　　　　　　６．薬味、だし醤油をお好み　　　　　でかけながら、食べます。　　　　　コシのある讃岐うどんの　　　　　食感と熟成された小麦の　　　　　味が楽しめる美味しい　　　　　釜玉うどんの出来上がり♪　　　　『盛り付けポイント』たくさんの薬味を乗せて、シンプルな釜玉うどんを豪華に見せちゃいましょう！万能ネギ、揚げ玉、大根おろし・・・たくさんのせれば栄養も取れて一石二鳥ですヨ(^^) 　　毎日の食卓の参考にしていただけたらと思いレシピブログ、料理ブログなどに参加しています　(*'-'*)　　　↑応援の1クリックを頂けたら嬉しいです↑　　　　　　　了└|力"├(゜▽゜*)♪