ＳＯＩＬのブログ

今日２３日、明日２４日の１４～１８時で
恵比寿ガーデンプレスにある、
ワインマーケットパーティーさんで、
パスタソース・種抜きオリーブ・オリーブジャムの
試食販売をやっています

さて、久しぶりのお土産シリーズですが、
今回嫁がいただいてきたのは、

「カカオサンパカ」というお店のチョコレート
スペイン・バルセロナに本店があり、
エルブジのシェフパティシエを経て、
お店を始めたということで知られています。
私も昨年秋お店に行ったことのある、思い出の品です
今年のバレンタインに、百貨店でチラホラ見かけてましたが、
秋に東京にもお店ができるそうです

右がボンボンチョコ、
左がタブレット
ボンボンチョコは、
リコール（リキュール）入り、
昔ながらのたっぷりとリキュールの入ったタイプ
スペインの代表的なスパークリングワイン「カバ」や
リンゴのお酒「カルバドス」などが入っています

タブレットは
ミルクチョコにコショウを加えています
切れ目がないので上手く折れないこともありますが、
好きな大きさで食べれるのがいいですね

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