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Jan 14, 2008
カテゴリ：今日のまかない
ゲンタイパー（タイの田舎の激辛カレー）  写真の色がちょっと赤みになってしまいました・・・。 これは、私の大好物です。なかなか日本では食べる機会が少ないので余計好きかな？？ 辛くって、スパイスの色んな香りがして、揚げ魚の油や、 かぼちゃがポロポロ溶けた甘さが入り混ざって 何とも複雑な、 超オイヂイィィ～～・・・。 カレーなのです・・・。竹の子もポイント♪ これは、日本のレストランでは食べられません！（←じゃぁ、紹介するな） 現地に行って是非食べて欲しい田舎料理です 
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