大豆油

2006年10月07日

『大豆油』

　大豆から抽出される半乾性か乾性の油

　【特性、特徴など】

　　・リノール酸を多く含む
　　・抽出油からガム質を分離して、食用や工業用界面活性剤として使われる大豆レシチンを採取する

　【主な用途】

　　・食用油
　　・マーガリンやショートニングの原料
　　・塗料
　　・樹脂
　　・可塑剤

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最終更新日 2006年10月07日 06時22分24秒

シックライフ・シックハウス症候群・ 化学物質過敏症・アレルギーなどに関する事柄

大豆油

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