満腹亭おかわり

久々やなぁ青椒牛肉絲。



今回は、いつも入れるタケノコが無かったので、椎茸を投入。
かてて加えて、ピーマン12個。
嵩比率が低いモンで、やたら緑色の濃い青椒牛肉絲になっ
ちょります．．．^ ^；)





ゼンマイと揚げの炊いたん：



ちらし寿司：
調理人トコのお母さんが、発作的に大量のちらし寿司を作っ
てしも～たとかでお裾分けいただいた。



茄子と胡瓜の塩もみ：
水茄子を使うてやってみると、また趣きが違うて美味しいの
よ。

こ～ゆ～口縁に紅の入った器は、特に輪花モノに多いね。
変化があって楽しめます。