満腹亭おかわり

ここんとこ外食でハズれが続いたんで、ちょと自宅食で巻き
返しを図るコトに・・



青椒牛肉絲：
久しぶりやわぁ。この甘辛さがなんとも言えず落ち着くねん。



ピーマンゆ～のは、油っ気との相性がヒジョ～にエエのよね。
生齧りでの辛さ苦さは火が入ったら全然気にならへん。ただ
し生の時にエグみが出るヤツは、炒めても、もひとつシャキッ
とした味にならんなぁ。エグなるゆ～のんとはちゃあうんやけ
ど、なんかピンボケみたいな味になんねん。
食材とか調理ゆ～てフシギよね～～。



白菜とツナの炊いたん：



チリメンジャコとおろし：



山芋の短冊：