満腹亭おかわり

ウチの鍋モノの定番、海鮮中華鍋。
ネタ元は、元町北長狭通りの 中国酒家 で食べた海鮮火鍋な
のよ。









薬味が大きなポイント、この鍋はね。









白髪葱と刻み大葉（香草がきれておった．．．^ ^；)






さっきの豚バラ肉は、しゃぶしゃぶ状態でいただく。






薬味は、たっぷり入れる。



薄いイカに粉を打って、軽く軽ぅ～く火通しするのが美味しく
食べる大事なポイント。



肉、海鮮、野菜を食べきってあとは、やっぱり麺よ。



ここまで食べ続けてきた具から、ええダシが出ちょるのよ～。
フグ鍋とかスッポンの丸鍋もそ～やけど、なんか一挙両得みた
いでウレシイよな～～。