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2014.07.13

あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

テーマ：楽天レシピ(152573)

カテゴリ：お気に入りレシピ集

あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

料理名：夏野菜のポークカレー
作者：姫子さん69

■材料（4人分）
豚バラ肉（薄切り） / 200g
玉ねぎ / 1玉
にんにく / 1かけ
トマト / 1個
ナス / 中2本
ズッキーニ / 1/2本
赤パプリカ / 1/2個
インゲン / 5～6本
水 / 800ml
顆粒コンソメ（固形なら1個） / 小さじ2
カレールー / 1/2箱
★　ケチャップ / 大さじ1強
★　ウスターソース / 大さじ1弱
サラダ油 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
火の通りが早い野菜ばかりを使うので、あっという間に完成♪　ケチャップとウスターソースの隠し味が効いてる！　牛肉のカレーもいいけど、暑い夏は豚肉でサッパリと。

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夏は無性に辛いカレーが食べたくなります。
なぜなんでしょう？？
実は、今日カレーでした。
超満足！！

そして、ラッシー！

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最終更新日 2014.07.13 22:48:57
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