サンライズの嵐

「そろそろ年末が近づいてきました。」と、デパートはおせち料理を売り始めました。
もうそんな季節になったと思うのは私だけではないはずです。それにしても今年の始めはどこぞの飲食店がとんでもないおせちを売って、その割引きクーポンを販売した会社と一緒に糾弾されてました。その後もユッケで食中毒と今年の日本も食に対する不安が表ざたになってしまいました。
日本人の食に対するこだわりと飲食店側のモラルの低さが反比例し続けるのは
この国も定めなのかも知れません。

基本的にはおせちは各家庭で用意する物だと思いますが、今年は大震災＆原発事故の影響で仮設住宅や慣れない場所での生活を余儀なくされている家庭もあろうかと思います。十分な準備が出来ない場合は無理せずに出来合いの物を用意しましょう。



しかし、加工食品は原産地表示が曖昧なためしっかりと原産地確認が出来るものを選ぶ必要があります。