道に迷って、今、蘇州・・・

写真は石路の老マァ火鍋の向かいにある新疆料理屋。
自分のお気に入りのシシカバブ（「羊肉串」（ヤンロゥチュアン）です。
１本２元（２８円）。
火鍋と一緒に食べるってのが、自分のいつものパターン。

ウィグルを旅行して以来、お気に入り。
日本で売ったら絶対に売れると思うんだけど…
香辛料が沢山だから、羊の臭みもないし。
何本でもぺロッといけちゃう。



最近は十全街で仕事をしているので、しょっちゅう食べてる。
お勧めはシシカバブと一緒に、ナンを食す。



十全街にある北疆飯店のナンはいつも行列ができている。
２０分待ちとかは当たり前。
１枚２元とリーズナブルで、出来立ては何もつけなくても食が進む。
シシカバブと一緒に食った日にゃ、もう最高。
カレーと一緒にってのも、かなりイケる。

実は昨日の夜は、初めて北疆飯店の店内で晩御飯を食べたんだけど、
デジカメが茶館で力尽きて、写真に撮れず…
残念。

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