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2015年03月03日

桜餅の「道明寺粉」、語源は、やはり　道明寺（大阪府藤井寺市）

カテゴリ：生活

本日　3月3日は　ひな祭り

ひな祭りと言えば、桜餅。
桜餅と言えば　
原料となる「道明寺粉」を思い出しますが

「道明寺粉」の語源は　やはり
大阪府藤井寺市にある　
道明寺　から来ているようです。

道明寺の保存食だったのですね。

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最終更新日 2015年03月03日 05時41分58秒
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