2019年12月の記事一覧 | SKI jungle

イイダヤ軒　南松本駅そば店

久しぶり。イイダヤ軒　南松本駅そば店でヒル。天玉そば　450円。ネギはセルフで。旨い、安い、早い。

2019.12.31

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PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCK

松本市中央、オールドロックへ。久しぶり。松本ブルワリー　Grape Ale。ブドウだあ。冷菜ミニ3点盛り。オリーブ、美味しい。かぼちゃのグラタン。カレー風味。広島県相生産生牡蠣。シェーパーズパイ。マッシュポテトの下には、挽肉の煮込み。ステラ　アルトワ。すっきりしたベルギービール。信州サーモンのマリネサラダ。カルツォーネ。ゴルゴンゾーラチーズたっぷり。はちみつ、たっぷりかけていただく。よなよなリアルエール。もはや定番。今日も満足。

2019.12.30

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麺州竹中

松本市中町、鶏白湯がウリのラーメン屋、麺州竹中へ。かなり久しぶり。券売機で食券を買う。カウンターとテーブルで10数席のキャパ。BGMはエド・シーラン、トレイン、サラ・バレリスなど。まず、ビール。そして、餃子12個　800円。具がトロトロ。美味しい。冬限定　酒粕らーめん　900円。鶏白湯に日本酒をしっかり感じる挑戦的な一杯。おろし生姜が合う。他のトッピングは、とうみょう、ほうれん草、コーン、白ごま、ハム。麺はしっかりした細麺。身体、あったまった。

2019.12.27

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大室温泉　まきばの湯

長野市、大室温泉　まきばの湯へ。久しぶり。野菜、果物の販売有り。無色透明無臭なお湯はとってもしょっぱい。北アルプスを眺めながら、露天でまったり。源泉かけ流し。でも寒いから加温してるかな。併設の食事処で釜揚げおしぼりうどん　700円。ねずみ大根の辛味で食欲増進。

2019.12.25

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喜久鮨

松本市野溝木工、喜久鮨へ。久しぶり。”喜”は正しくは”七”が３つ。ランチメニューの中から、いつものにぎり寿し定食10貫　1,080円を注文。まずサラダ。胡麻ドレッシング。寿司。茶わん蒸し、熱々。キリっとしたしめ鯖のにぎり、旨い。スペシャリテの鮪のたたきの握り、好き。味噌汁は海老の頭入り。何気に月イチぐらいで行ってる店。昼時だけだけど。

2019.12.24

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炭火焼肉　七輪亭

松本市出川、炭火焼肉　七輪亭　松本店へ。1階は座敷とテーブルで100席ほどのキャパ。2階は宴会場。入口の壁には、仙台牛がらみの感謝状がいくつも貼られてる。店内、煙が凄い。七輪のところに煙を吸うダクトが無いから。メニュー盛りだくさん。仙台牛と黒毛和牛がメイン。ホルモンも色々。テーブルの上には、タレ、塩、ニンニクなど。カルビ（オーストラリア）。いいねぇ。七輪で炭火焼。黒毛和牛ロース（A-5）。赤身しっかり。ハラミ（アメリカ）。好き。長野県産和牛レバ。タレか塩か選べて塩。サラッとしたレバー。長野県産和牛センマイ刺。新鮮。仙台牛A5 上ザブトン。脂っぽ過ぎないのがいい。焼野菜盛り。盛岡冷麺。辛さが5段階で選べて中辛。丁寧に作られた感あり。次は仙台牛中心に注文してみるかな。

2019.12.22

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五竜

グランプリ、雪ないよ〜、のアナウンス。確かに。でも、昨日と同じぐらいかな。

2019.12.22

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五竜

五竜へ。アルプス平は、下地がカチカチ。まとまった雪が降ってないからなあ。閉店間際の下山ゴンドラは、長蛇の列。

2019.12.21

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五竜

雪不足でアルプス平の全リフト運休。英語と日本語での案内。英語の方が、より丁寧な案内だな。辛うじて人口雪のおかげで滑れる、とおみ。石、ブッシュあり。ソール、ザックリやってしまった。

2019.12.19

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リンガーハット　イオン南松本店

リンガーハット　イオン南松本店へ。長崎皿うどん　620円＋税。野菜たっぷり、健康的。優しい味付け、美味しい。

2019.12.17

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ながた寿し

松本市埋橋、ながた寿しへ。漬物つまみながら、大雪渓　特別純米酒。太刀魚の塩焼き。黒龍　いっちょらい吟醸。スペシャリテの茶巾蒸し。大好き。海鮮酢の物。寿司。味噌汁は海老の頭入り。水尾　特別純米酒　金紋錦仕込。まながつおと野菜の天ぷら。今日も美味しくいただいた。

2019.12.16

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かつ花亭　松本筑摩店

松本市筑摩、かつ花亭　松本筑摩店へ。清潔感ある店内。生ビールとヒレかつ定食（上）４枚　1,290円税別を注文。まず、キャベツ。極細な千切り。おかわり可。ドレッシングは和×仏っぽいのと胡麻。キャベツをつまみに生ビール。ヒレかつ定食。味噌汁は豚汁。しじみの味噌汁か豚汁、どちらか選べる。ヒレかつ用にわさびが添えられる。ごはんと味噌汁はおかわり可。ソースは甘口、辛口の2種類。味変アイテムは、すり胡麻、岩塩、七味、辛子。柔らかくて肉の旨味しっかりある、ヒレかつ。キャベツ、ごはん、味噌汁がおかわりできるから、腹一杯食べたい時に選択肢に入る店。

2019.12.15

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五竜

初滑り。いい雪だったな。

2019.12.15

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松本餃子食堂

松本市出川、松本餃子食堂へ。久しぶり。生ビール、そして、ハリハリ塩だれキャベツ。お誕生日餃子。誕生日月は焼き餃子24ケが無料。こちらのオリジナルの味噌だれでいただく。普通に醤油×ラー油×酢もあり。外がパリッとして中がモチっとした皮の中には、ジューシーな具がたっぷり。石焼麻婆豆腐。辛さ控えめ、旨味とコクがある。信州味噌もつ煮込み。白いご飯に合いそう。台湾丼。豚肉×ネギ×糸唐辛子×白ごま×山椒のきいた醤油ダレ。ミニ丼のカテゴリーのメニューだけど、結構ご飯の量がある。いつもそれなりにお客さんがいる人気店。ごちそうさま。

2019.12.11

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手打蕎麦　渡邊

新宿区西新宿、手打蕎麦　渡邊へ。昔ながらの蕎麦屋の雰囲気を醸し出す店内。椅子には何かストーリーがあるのかなあ。同じように見えるけど、デザインがそれぞれ違う。蕎麦のみならず、うどん、天重、親子重もある。うどんは手打ち。つまみのメニューは豊富。菊正宗　470円を燗で。身体があったまる。だし巻きたまご　530円。優しい味。栃尾のあぶらげ　かしわ肉と味噌の挟み焼　850円。日本酒に合う。菊正宗の燗、リピート。かしわと三つ葉のわさび和え　600円。かしわは、シーチキンみたいな食感と味。鴨の合い焼き　1,000円。濃いめの味付け。せいろ　550円。太さが不揃いだけど、弾力のある蕎麦。カツオが効いた辛めの汁。もう少し切れがあった方が好みだけど、美味しい。〆は蕎麦湯で。また行きたい。

2019.12.07

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そば処　山野草

JR松本駅改札内、そば処　山野草へ。久しぶり。券売機で食券を買う。特製かき揚げそば　470円。冷凍じゃなくて、生そばだから特製。好き。

2019.12.06

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麺肴ひづき　あさのや

松本市並柳、麺肴ひづき　あさのやでヒル。久しぶり。店頭にメニューの看板。自販機で食券を買う。3種煮干しの背脂醤油ラーメン　850円。背脂が効いたスープ。醤油の酸味がいい。煮干しがガツンとくるタイプではないけど、インパクト大。麺は平打ちっぽい太麺。モッチリしてる。スープの押しに負けない。トッピングは、チャーシュー、葱、おろし生姜、赤玉ねぎ、ほうれん草、岩のり、しなちく。豪華。スープまで完食。

2019.12.04

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