単身赴任メモランダム別館

チーズトーストをちょっとだけ贅沢風にしてみました（＾＾；；；
あまり手間もかかりませんし、朝食にいいかな、と・・・

材料
・食パン２枚、キャベツ、ピーマンなどの野菜、ピザ用チーズ、マヨネーズ、マスタード、ケチャップなど

手順
・一枚の食パンの真ん中を包丁で切り抜いて四角い孔を開けます。
・もう一枚の上に重ねて、孔の部分に刻んだキャベツやピーマンをのせ、そのうえに卵を割り入れ、塩こしょうをふりかけます。
・さらにその上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターに入れ、チーズがすこし焦げるくらいまで焼きます。
・取り出して、マヨネーズ、マスタード、ケチャップなどを好みでかけて、いただきます。

備考
・温度設定があるオーブントースターでは温度を低め設定にしてください。
・だいたいたまごが半熟になるくらいがめやすです。結構時間がかかります。
・サンドイッチと同じくかぶりついて食べるのが美味しいですが、できれば見栄を張って、よくきれるナイフとフォークで上品にいただきましょう。
・切り抜いた残りのパンも粗くちぎって焼き、インスタントスープに加えて一緒に食べたりするとなんとなくリッチな気分になります。
・お箸で食べたい方は、おたふくソースをかけると一気に庶民的な味になりますので、お好みで（＾＾；；；；