男の味・女の味

今日の昼食は、妻は仕事、娘二人はそれぞれ大学と高校に行ったので私一人。
よく考えてみれば、我が家で昼食を家族揃って食べることは、年に１度か２度
ではないかと思われます。

そうそう、我が家にはもう一台パソコンがあるのを思い出したので、今日は
写真入です。

土曜日の昼食はほとんど私が家で一人で食べています。
最近、よく利用する商品はインスタントの焼きそばです。





手軽で、適量で気に入っています。
去年一度利用していたのですが、中に具を入れにくいのでやめてました。
最近になって具をいれる方法を思いついたので、凝っています。




こんな感じです。
方法は簡単です。水の量を少し多めにして水分の量が多いうちに、
粉末ソースを先に入れて混ぜ合わせ、具を入れるだけです。
今日の場合は、鷹の爪と卵をいれ、黄身だけが半熟になるように
仕上げました。
そうそう、インスタントラーメンと同じで、油抜きをしています。

お皿に移すと卵が壊れるので、フライパンから取り皿にとり食べました。