水明荘のお茶が忘れがたく…。

ＳｍａｒｔＢＲＡＢＵＳのお話しは、パスです。 で、今日のお話は、先日のスマブラで行く“豪華一点主義旅行”での宿泊先のウエルカムドリンクの“抹茶”が忘れ難く……。 久々に、茶道具を引っ張り出してみました。 と、言いましても“茶筅”だけですが…。 この茶筅、第一次お抹茶ブームの折りに、町のお茶やさんで買ったものです。 あ！ “第一次お抹茶ブーム”と言うのは、マイブームの事で公式の物ではありません、悪しからず。 （何のこっ茶…。） 消費税が５％の頃で……、んんん、１５年くらい前なのかな…。 記憶が定かでは無いけど、この頃Ｓｍａｒｔに出会ったと思う…。 茶道具はコレしか持ってません…。 でも、コレが抹茶の総てでしょ。 でね、先日の旅行の時、お土産に抹茶を買おうと思ったのだけど、メッチャ高かった。 よく行くスーパーの抹茶の２倍以上です。 そりゃ質が違うからなのかも知れないけど、明らかに観光地のボッタクリ感満載です。 あたしゃ 抹茶ならなんでもエエよ～。 ただのお茶好きなので、南部鉄の炉釜も網代釜もありません。 だから“象印”さんで湧かした白湯です。 作法とか気にしなきゃ、コレが一番便利。 だって７０度設定とかで湧かせるでしょ、コレ凄い便利だよ。 えっと、茶杓なんぞ勿論ありません。 水割り用のマドラーで代用です。 それから茶碗なんて、普通のお茶碗です。 （勿論、抹茶専用にしています。） でね、質より量と言う事でお湯の量も、普通の抹茶の量の３～４倍の３００ｃｃ以上です。 はい、全然お上品ではありません。 シャカシャカと茶筅で良い泡立ちです。 ホントはね、茶漉しを使って抹茶を１度漉すとクリーミーな泡になります。 そこまで凝らなくても、自分好みの美味しい抹茶なら入れれます。 どう？ 美味しそうでしょ。 皆さんも、珈琲紅茶ばかりでは無く、抹茶を如何？？？ では、結構なお点前でした。