もんちゃんbia bia ラーメン高円寺へ突撃

アイバンラーメンはアイバンさんと言うアメリカ人が日本で始めたラーメン屋なのだが今月で日本から撤退すると言うことなんだ。今はニューヨークで３件のラーメン屋を経営していると言うことだ。 今回のビアビアラーメン高円寺と言うところはアイバンさんの弟子の店。イラン人の方が経営をしているんだよね❤ モハメッドさん。日本に来て25年。奥さんは日本人。彼との日本語での会話が実に面白かったんだよ。日本語で外国ジョークの連発を連発するから、これまた大変❗スッカリ相手のペースでこっちはやられっぱなし。吉本新喜劇だったら 転びっぱなしと言うところだよ。 外国のジョークは嘘か本当か解らないと言うことがジョークだから真面目に聞いたら損をするんだよ😅50パーセント本音で50パーセント冗談半分。疲れるんだよね分析するのが。目を見ながら判断するからね。本当の事を言うときの目は目の奥が笑ってないし目で語っているから解るんだよね。 とにかく話だけでもしに行く価値はあるよ。ラーメンはイマイチだけどね。 オイラは醤油濃い口ラーメンを食べたんだよ。スープが少なめで動物系の出汁の味がまったく無かった気がする。わざとなのか？宗教の関係か？ いや、そんな事は無い。ちゃんとチャーシューが入ってるし。ただ単に美味しく無かったのか？かえしを入れ忘れたのか？製作中は無言で仕事をしていたからね。それは無いはずだ。一体どういう事だったんだ。ただ不味かったのか？ だけどねこの彼は長浜ラーメンで8年修業してたと言うし、家系ラーメンにも 居たそうで、プライベートではコッテリが好きで現在も長浜ラーメンに食べに行くと言う、ラーメン大好きイラン人。自分の味はやはり外国の味なのだろうか？ ちなみにビアビアとはペルシャ語でおいでおいでと言う意味だそうです。