すーさんの徒然日記

ふたたび、美味しい蕎麦が食べたくて・・・
所用で出掛けたので、お昼ご飯にちょっと足を伸ばしてみました。

橋を渡って、郵便局のある交差点を左折して、数百メートル先の左側・・・

あった、あった！！





美味しいお蕎麦と、お昼は嬉しいランチメニューもあると聞いていました。
野菜天丼のセットか、鶏そぼろ丼のセットか迷いましたが、
本日は、そぼろな気分だったので、野菜天丼は次回のお楽しみに。





お茶と一緒に、蕎麦を揚げたものでしょうか・・・
軽く塩が振ってあり、とても軽くて香ばしい。





食べきる前に頼んだセットが来ました。





まずは、蕎麦からいただきます。
冷たいのか温かいのが選べますが、
今日は、寒かったので温かい蕎麦にしました。
次回は、冷たい方もいただいてみたいなぁ。

そぼろの上にのっていたのは、
どうやって作るのでしょう・・・表面は揚げてあるけど卵でした。





そぼろにからめていただくと、まったりとして美味しい。



これ、家でも作ってみたい！