ＳＯＲＵＭＩの日々♪

ロケットサラダ

うちのロケットサラダの紹介まだまだ小さいです。
大きくなったら植木鉢を変えないとね



別名はルッコラ
こっちのほうが馴染みのある名前ですね

サラダ用に売ってたりしますけども、
実は意識的に食べたことはないかもしれません

レストラン等のサラダに入っていて知らずに食べて
ってことで、味わって食べるってことをしたことがないので、
今回はサラダ用に育ててみようと思いました

イタリア原産で『貴婦人のスミレ』と言われているって書いてありました
素敵な響きだなぁ貴婦人・・ププッ、似合わない私

食べるとゴマの風味がするって苦味があるともあるけども、
ビタミンＣを多く含んでいるとのこと
美容にも良いってことだね
で、苦味の成分が作用しているのかは分からないけども、
胃の調子も整えるんだって

今日は雨が降ります
けど・・植物達にしたら嬉しいかな

ベランダに屋根はあるけども、かなり入り込んでくるので、
水々しくなってくれるかしら