ＳＯＲＵＭＩの日々♪

先日、初めてハーブを利用して料理を作ってみました
（こっちのテーマで良かったかな料理かな）

サバのケチャップ煮です
上に緑色のような何かが乗っかってるの分かりますか



最初は普通にサバ煮を作っていたんだけども、ふと思い出した
『ウチにはハーブがあったんだ』ってね。

早速ベランダに出て、ローズマリーを少し摘んで入れてみました。
香りがすご～く良くって、サバの臭みが無くなるんだね
もちろん、美味しかったですよ
ケチャップっていう洋風もまた美味しいしね
いつもは和風ばっかりだから新鮮でした

私はすごくスキな香りなんだけども、娘はちょっと苦手のような
うんうん、子供はちょっとダメかもしれないけども、慣れてもらおうっと。

他にもハーブはいろいろあるので、
もっと利用してみようと思いました