テーマ:今日の出来事(292089)
カテゴリ:料理
GWも終わってしまいましたね! 私は昨日から出勤なんですが。。。 久しぶりに働いてとっても疲れちゃいましたよ^_^;
夕方、友達のEちゃんが素敵なお土産を持って来てくれました♪ 「かわむら」さんの甘納豆です(*^^)v こちら以前LEEで渡辺満里奈さんが紹介されていたそうで・・・ とっても上品な甘さで美味かったです♪ Eちゃんは昨日金沢まで日帰りで行ってきたみたいです! 昨日はETC割引で往復2000円で行けたみたいです(^_-)-☆ 普通なら4000円以上かかるみたいなのでやっぱりお得よね♪ うちも早くETC取り付けたいなぁ。。。
そして今日は仕事の帰りにLEE6月号を買ってきました(*^^)v まだじっくり読んでませんが 6、7月号連続で雅姫さんがデザインされた3アイテムをプレゼントです☆ 行正り香さんの「大好き!簡単!おうちでおすし」の別冊も良かったです♪ 巻き寿司の作り方も載っていたので・・・ 私もこの際、巻き寿司を上手に巻けるようになりたいなぁ^_^;
そして夕方からお弁当のおかず作りをしました(*^^)v 冷食を出来るだけ買わないように・・・ 作りためて冷凍しています♪ ナポリタンとほうれん草のごま和えです! 8カップずつ入れてあります♪ 今日の夕食にスパゲティサラダを作ったので ちょっとたくさんめにパスタをゆでておいて半分はナポリタンにしました(*^^)v 私のナポリタンはオリーブオイルでベーコンと玉ねぎのスライスとコーンを炒めて コンソメの顆粒を少々、ケチャップとコショウで味付けして仕上げにバジルを♪ ほうれん草は1束分をゆでて、すりごまたっぷり味付けはめんつゆです♪ 会社に行くのに家を朝8時10分には出ていくので・・・ 毎朝3人分のお弁当を作るのはかなりハードなんです(泣) ちょっとでも短時間にお弁当を作れるようにいろんなものを冷凍保存してあります! この他にもかぼちゃの煮物など・・・ かぼちゃの煮物やほうれん草のごま和えなどは自然解凍なので そのままお弁当の容器に入れられて楽チンです♪ 他にも簡単お弁当のおかずレシピがあったら教えて下さいね(*^_^*)
こどもの日に作ったアップルパイ! いつもながら冷凍パイシートですが。。。^_^;
どれも素敵な本ですよ☆ とくにエッセのムックはかなり良かったです♪
***気になる雑貨***
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