ciao's favorite

最近、ＰＣから離れて、
何をしていたかというと…。

某圧力鍋で料理を作っていました～。
あのＣＭの「いっぷんかん」
てやつです。

庶民の私にはかなりいいお値段のお鍋だったのですが、
ひいおじいちゃんの米寿お祝いのお返しでいただきましたの～

圧力をかけて一分間てのがベースなので、
せっかちな私にぴったり
どんどん、おかずができちゃうので、
まるで料理が上手くなったかのような錯覚に陥ります
材料切って、ほおりこんでるだけなのに

でね、
今日はおこわを作ったの。
旦那がどっか（長野ではなかったが）に出張に行ったときにもらってきた
山菜の瓶詰（長野産だった）を使って、
「いっぷんかん」であっちゅーまにできた。
もちもちでおいしかった～。

もともと、おこわが好きなので、
お惣菜売場で見かけると、ついつい買ってしまうのだけれど、
おこわってちょびっとしか入ってないのに、高くない
まだまだ山菜があるので、また作ります！
ああ、ただでさえ食欲の秋で食欲倍増なのに、
おいしいおかずが増えて困ります…。

昨夜の山菜おこわ

奥のも圧力鍋で作ったサツマイモのレモン煮と豚バラの角煮です。

一昨日もおこわ。

芋もいれてみました。

我が家の主食はおこわになりつつあったので、
今日はカレーにしました。
これも一分でできた。

2.44気圧で普通の圧力鍋より高圧なので玄米でも１５分。
白米だと一分なので急いでる時に助かる～。

旦那の故郷の新潟の企業なので応援したい気持ちがあるんだけど、
アフィリにも何にも参加してないので一応リンクだけ…。
アサヒ軽金属の鍋
実家にあるのはとても大きくて
ちびっこの私には取り回しがきつそうだったので
うちのは３リットル用です。
今はまだまだ大丈夫だけど
男の子二人だし、そのうち小さくなりそう。

…そうしたら実家と取り換えてもらおう！

お米も炊飯器より断然おいしいので炊飯器しまっちゃおうかと思ってますよん。