”　やさしいキモチ　”　

今日は月曜日ですけども、、、この記事は先週の金曜（24日）に書いたもの！

下書きをしたまま、画像を取り込む時間がなくて、気がついたら3日も経ってた＾＾；

なので、以下は先週金曜にupする予定だった記事です（泣）

↓↓↓↓↓



今日の新潟は雨。。。

加えて我が家は、風邪気味＾＾；

ということで、どこに行くでもなく家遊び～！







次男が午後から寝てしまったので、暇だし長男と3時のおやつを作りました。

長男はお料理大好き!!夕方、次男が寝ていると、ここぞとばかりに夕飯の手伝いに

走ってきます。マイ包丁で上手に野菜を切るんですよ♪

おかげで、我が家の食卓に並ぶお野菜さんたちは不揃いです（笑）



そんな長男、「おやつ作る？」の言葉におめめをキラキラさせてます＾＾；

作ったのは長男の大好物、みたらし団子♪



手前は子供達分。奥は旦那様へ！（夕飯後のデザートです♪）

このみたらし団子、絹ごし豆腐と白玉粉で出来ています。とっても栄養たっぷり♪

では、作り方！

材料----------　
（団子）
白玉粉　　　150ｇ
絹ごし豆腐　200ｇ

（たれ）
しょうゆ　　30cc
砂糖　　　　80ｇ
水　　　　　100cc
みりん　　　大さじ1
片栗粉　　　大さじ1
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※この材料で、画像分とプラス5玉ほど出来ました！

*1*　白玉粉と豆腐を練り混ぜる。練り上げた生地を団子の形に形成する。

*2*　お湯でゆでる。白玉が浮いてきて2分たったら、ザルに引き上げる。
　　 このままでも美味しいですが、フライパンで焼き目を付けると見た目も良いです。

*3*　たれの材料をすべて鍋に入れ、とろみがつくまで煮る。

*4*　団子を皿にもり、たれをかけて出来上がり！！


やわらかーくて美味しかったです。

私としては少し甘すぎたので、次回は砂糖を控えめで作ろうかな。

長男、練ったり丸めたり、粘土遊び（？）が楽しかったようで、出来上がった団子を

見てものすごくテンションがあがってました（笑）

美味しいおやつがいただけました♪ご馳走様でしたーーーo(*^▽^*)o~♪