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2008年01月07日
カテゴリ：今回作った料理＆お菓子
またまたまるごと帝国ホテルからレシピをいただき
今日はれんこんハンバーグを夕食に作ってみた。  レンコンがお正月の余りものになっていたので ハンバーグにしてみたのだが、レンコンが入ることで容積が倍近くに… そしてふっくらと焼きあがったハンバーグに、和風ソースが絡むといった具合。 ちょっとレンコンの食感も楽しめて、二度おいしい。 お正月用に購入したレンコンは、あと1本ある。 明日は梅肉焼きを、出来たらやってみたい… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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