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2008年10月12日
カテゴリ：今回作った料理＆お菓子
今日は我が家の家庭菜園の、恐らく最後の収穫物である
ラズベリーを利用して、マフィンを作ってみた。  生地はふわっとしており、ラズベリーのかすかな酸味が なかなかおいしく出来たと思われる。 今度はりんごのマフィンも試してみたいものだ。 ラズベリーは夏に成るはずだったのだが 今頃に収穫できるようになるとは… 何とも天邪鬼な果物である。 もう少し沢山なっていれば、ケーキにも出来たのだが… でもただで材料が揃うのは嬉しい。 今日は朝から色々と勉強をしている。 学生時代以来の頑張りようだと、自画自賛。 数学をちゃんとやっておけばなぁと、いまさら後悔。 でも日曜ごとにお菓子を作るのは楽しいなぁ… ポチっと応援お願いします。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年10月12日 15時52分48秒
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