続　いつか一緒に歩けたら　

この間、庭で育てているバジルで、ペストソースを作ろうと思いました。

なぜか、昔アメリカで育てたのと違い、一株がたっぷり茂ることがないように思い、
ソースを作るような量にはならず、なかなか作れずにいました。

いえ、正確には、一度作りましたが、満足のいく味にならなかった。

レシピでは簡単なものなのに。

豆猫の今まで一番のペストソースは、イタリア系のリディアが招待してくれたディナーで振舞ってくれたもの。

季節に沢山作って冷凍してあるのだ、とタッパーを見せてくれた。

なぜあのとき、ちゃんとレシピを聞いておかなかったのか。

どのレストランで食べたものも、ちょっと高めの瓶詰めも、その味には届かない。


記憶違いでなければ、少しほうれん草が入っていたような・・気がする。


まあ、なんちゃってだけど、ソースが完成。


キジ猫は、食べない、ので、自分だけのために、チーズを買った。


せっかくの大好きなパスタだし。

たまには少し楽しんで自分用にだけでも。

チーズは最近値上げしてて贅沢ですしね。


と、思いきや、


キジ猫は、「豆猫さん、昨日買ってたチーズは？」


狙われてるなぁ。

それでなくても、先日から、サラダのトッピング用のレーズンも、
ジュース用に沢山買ったバナナも、片端から、食べられてしまっているのだが。


しかたないので、キジ猫にはチーズ入りのオムレツで。