thunderbolt!

テレビの番組で餃子が山のように写っている場面があり、脳内は餃子に侵されてしまったので、夕食は手作り餃子にしました。
50個ほど作りましたが、ほぼ全部食べてしまいました。子供たちはそんなに食ったとは思えないので・・・食いすぎか？


今回、焼くのはダイニングテーブルの上にホットプレート置いて焼きました。


上手く焼けたとは思うんですが、やっぱりフライパンで直火で焼いた方がおいしい気がする。

ホットプレートだと、焼き目はついても、なんかパリッと仕上がらない感じがします。
やっぱり火は重要なんですかね。



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ではごきげんよう。