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カテゴリ：料理

鯛のあらを使って甘辛く炊く。
養殖の魚なので脂が多くて煮付けなどとは相性がいい。

うろこをきれいに取る手間はあるけど、これは酒のつまみにもおかずにもなる美味しさです。

改めて画像見たらなんかグロい

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最終更新日 2011/11/28　06:46:36 AM

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