《書くだけダイエット》と晩ご飯

[「おかず」のこと] カテゴリの記事

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  ★晩ご飯一ヶ月分画像一覧★副菜の工夫見てね★書くだけダイエット★

  　５月の晩ご飯一ヶ月分をこちらのフリーページにまとめました。　よかったらご覧ください　ここで公開し見に来てくださる方がたくさんいるおかげで、毎日頑張っています　　　【夫と二人】　１１日　　　【ＭＡＩと二人】　１日　　　【ひとりご飯】　６日　　　【外食】　　　　　１日　　　私の本番舞台のため慌ただしい一ヶ月だったけれど、ＭＡＩが食べない日も多くて助かったかな。　平日は、一汁三菜が基本。　副菜２品を作るのは大変だけれど、野菜をたくさん食べるという目的のため頑張る　手持ち材料をその場で工面して作るので失敗作も多いが、ピ～～～ンと閃いて大当たりの物もある　詳しいレシピは載せていないけれど、ちょっぴり工夫した副菜を見てくださると嬉しいです　　　　　やっぱり、自分のため→　　６月１５日(火)　★豚バラ角煮・・・■　　(大根・卵・豚バラブロック・ブロッコリー)　★ニラのチヂミ　　(ニラ・人参・山芋・卵)　★胡瓜・カブのミョウガポン酢　★味噌汁　　(アサリ・大根葉)　■角煮・・・調味料をケチったら薄味過ぎ(>_<)　　翌朝のお弁当にはミリン・醤油・一味で焼き付けた。６月１６日(水)　★海老マヨ・カレー風味　　(海老・パプリカ・エリンギ・ブロッコリー)　★ツルムラサキのおひたし　★カボチャの甘煮・黒胡麻かけ　★大豆モヤシのナムル　　(大豆モヤシ・ハム)　★味噌汁　　(ワカメ・豆腐・ネギ)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　６月１５日（火）　◆４３．１ｋｇ　◆１５．０％　　前日比　＋０．２kg　　　◆　６月１６日（水）　◆４２．８ｋｇ　◆１４．２％　　前日比　－０．３kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)６位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ　

  2010年06月17日

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  ★胃がもたれる年齢ヾ(;´▽｀★着画・普段着コーデ★晩ご飯３日分★

  　休日の午前中。「お昼ご飯は各自調達！」と家族を残し慌てて出かけたところ、　夫がスーパーでコロッケ・メンチカツ・鶏唐揚げなどをたくさん買ってきていた。　私もコロッケとメンチで、ありがたく昼食をいただき、それでも唐揚げが残ったので　夕飯に流用しました。　・・・が。　お昼も夜も市販の揚げ物って。。。　胃にもたれました（下の画像。１５日のご飯）　野菜中心サッパリ献立に長い期間をかけて身体が慣れてきていることを実感します。　１７日の【ひとりご飯】　野菜うどんに、いつも入れる豚肉や鶏肉を全く入れないで作ってみた。　（冷凍保存の小分けが８０gくらいあるので、多い・・・）　身体がさっぱり系を望んでいます！　　牛蒡のダシで、十分美味しく感じました。　まあ、そういう年齢なのでしょうね　【ある日のコーデ】　　　　【普段着コーデ】　　　　　若い頃は‘お肉大好き’だったけれど→　　５月１５日(土)　【夫と二人】　★親子丼・・・■　　(鶏から揚げ・玉葱・シメジ・水菜・万能ネギ・卵)　★豆腐とアボカドのサラダ　　(豆腐・アボカド・トマト)　★味噌汁　　(青梗菜・ワカメ・油揚げ)　　■市販の唐揚げ使用。　　油っぽい・・・５月１６日(日)　【外食】　★ハンバーグ　　★コーンスープ　★サラダ　★パン　　歌サークルの稽古の後　打ち合わせを兼ねて食事。　５月１７日(月)　【ひとりご飯】　★野菜うどん　　(牛蒡・人参・大根・シメジ・小松菜・卵・ネギ)　★サラダ　　(胡瓜・セロリ・パセリ・サラミ)　★餃子(自家冷凍)　★ヨーグルト　　(プルーン・メイプルシロップ)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　５月１５日（土）　◆４２．７ｋｇ　◆１５．５％　　前日比　－０．２kg　　　◆　５月１６日（日）　◆４２．７ｋｇ　◆１５．５％　　前日比　±０kg　　　◆　５月１７日（月）　◆４３．０ｋｇ　◆１５．６％　　前日比　＋０．３kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年05月18日

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  ★ひとりご飯の極意♪(ﾟ▽^*)★晩ご飯２日分★書くだけダイエット★

  　家族がいない日のひとりご飯。かなり楽しみ　野菜をたっぷり入れたピリ辛春雨アサリスープは　ニンニクみじん切りとたっぷりの生姜千切りでアサリを酒蒸しした後、　アサリを取りだし、お鍋に水を入れ、野菜を片っ端から千切りにして投入よ。　　昆布茶・醤油・豆板醤・紹興酒などでテキトーに調味して　スープというよりごった煮だっ　ほら、簡単！ヘルシー！身体満足の一品でございます。　大豆モヤシも、最近のお気に入り。　毎日でも食べたいわ～　　ゴールデンウイーク中は、ご飯画像と記録だけで済ませようと思います　　　　　食いしん坊日記か→　　５月　２日(日)　【ひとりご飯】　　★ピリ辛春雨アサリスープ　　(アサリ・ニンニク・生姜・大根・人参・椎茸・　　　エリンギ・ネギ・青梗菜・万能ネギ・豆腐)　★タケノコ煮　　(タケノコ・三つ葉)　★大豆モヤシのナムル　　(大豆モヤシ・ピーマン)　★パン(冷凍保存ご飯もなかったため)　★パイナップル　　茹でタケノコをたくさん頂いた(*^_^*)５月　３日(月)　★ワンタン　　(豚挽肉・ネギ・椎茸・生姜)　★シメジの温サラダ　　(ニンニク・ハム・シメジ・パプリカ・水菜・パセリ)　★ちくわの煮物　　(ジャガイモ・ちくわ・人参)　★味噌汁　　(キャベツ・油揚げ)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　５月　２日（日）　◆４２．５ｋｇ　◆１５．７％　　前日比　－０．１kg　　　◆　５月　３日（月）　◆４２．７ｋｇ　◆１５．３％　　前日比　＋０．２kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)８位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年05月04日

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  ★遅くにファミレス(´Д｀；)★晩ご飯２日分★書くだけダイエット★

  　昨夜は素人オペラ・モーツァルト『魔笛』稽古の後、打ち合わせにてファミレス。　どど～～～んと疲れているので、とうぜん甘い物がほしいよね　１７０キロカロリーのコーヒーゼリーに押さえたものの　ドリンクバーでアイスカプチーノと抹茶オレ・・・　　ゴールデンウイーク中は、ご飯画像と記録だけで済ませようと思います　　　　　忙しい中、見に来てくれてありがとう→　　４月３０日(金)　【ひとりご飯】　★水餃子・・・■　　(餃子・大根・人参・エノキ・椎茸・空芯菜新芽・ネギ）　★納豆オクラご飯　　(１６穀米ご飯・納豆・オクラ・明太子)　★サラダ・炒り大豆トッピング　　(トマト・胡瓜・炒り大豆)　★コーヒーゼリー　■義妹の手作り餃子５月　１日(土)　【夕飯後歌稽古】　★豚肉生姜焼き　　(豚もも肉・水菜・アスパラ・パプリカ)　★大根サラダ　　(大根・胡瓜・ミョウガ・ゆかり)　★ほうれん草の白和え　　(ほうれん草・豆腐・ひたし豆)　★味噌汁　　(ワカメ・玉葱・エノキ)　夕飯後、歌サークル稽古。　その後ファミレスで打ち合わせ。　コーヒーゼリーとアイスカプチーノ・抹茶オレ　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　４月３０日（金）　◆４２．８ｋｇ　◆１６．０％　　前日比　＋０．３kg　　　◆　５月　１日（土）　◆４２．６ｋｇ　◆１５．９％　　前日比　－０．２kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)８位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年05月02日

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  ★晩ご飯一ヶ月分一覧画像★自分のために作る！★書くだけダイエット★

  　３月の晩ご飯一ヶ月分をこちらのフリーページにまとめました。　平日は一汁三菜を心がけています。よかったら見てね　ここで公開し見に来てくださる方がたくさんいるおかげで、毎日頑張っています　　　【夫と二人】　　７日　　　【ＭＡＩと二人】　２日　　　【ひとりご飯】　３日　　　【外食】　　　　　３日　　　この３月。　ＭＡＩは学校が休みの上、以前のバイトもやめたので、昼間はウダウダお昼ご飯を要求し　夕方から遊びやダンスサークルに出かける・という鬱陶しい日々でした・・・　何時に起きるのか・・・食べてでかけるのか(用意していても食べないことも)　かなりイライラした・・・　でも、晩ご飯作りだけは頑張ったぞ　　　　　だって、自分のため→　　４月２２日(火)　【ＭＡＩと二人】　★キーマカレー・・・■　　(合い挽き肉・玉葱・人参)　★切り昆布の煮物　　(切り昆布・人参・油揚げ)　★牛たたきのサラダ　　(市販の牛タタキ・玉葱・パセリ)　★味噌汁　　(小松菜・蓮根すりおろし)　■丸一日外出したので自家冷凍カレーで。４月２３日(金)　【夫と二人】　★真鯛のムニエル・バターポン酢・・■　　(真鯛・ニンニク)　　(ジャガイモ・シメジ・ピーマン・パセリ)　★厚揚げの煮物　　切り昆布の煮物(前日の残り)　★カボチャのサラダ　　(胡瓜・トマト・カボチャ・胡麻)　★味噌汁　　(小松菜・大根)　★１６穀米ご飯　■魚を取り出した後のフライパンにポン酢とバター入れてソースに。　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　４月２２日（木）　◆４３．１ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　－０．３kg　　　◆　４月２３日（金）　◆４３．０ｋｇ　◆１５．３％　　前日比　＋０．３kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年04月24日

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  ★晩ご飯一ヶ月分画像一覧をＵＰ★着画・普段着コーデ★書くだけダイエット★

  　２月の晩ご飯一ヶ月分をこちらのフリーページにまとめました。見てね　ここで公開し見に来てくださる方がたくさんいるおかげで、毎日頑張っています　　　【夫と二人】　１４日　　　【ＭＡＩと二人】　１日　　　【ひとりご飯】　４日　　　【夫と外食】　　　２日　　一ヶ月遅れの画像。２月までは娘がいない日が多くてラクだったなあ。　３月は春休みなのになぜかバイトもあまり行かず、ウダウダと家にいたのよね。。。　【ある日のコーデ】　　　　【普段着コーデ】　　　　　しっかり食べてもダイエット→　　４月　８日(木)　【ひとりご飯】　★肉うどん　　(うどん・豚肉・椎茸・ネギ・水菜・卵)　★サラダ・炒り大豆トッピング　　(胡瓜・ミニトマト・パプリカ・炒り大豆)　★いよかん４月　９日(金)　★牛蒡と牛肉のすき煮　　(牛肉・牛蒡・ネギ・糸こんにゃく・エリンギ・卵)　★若竹煮　　(タケノコ・ワカメ・アスパラ)　★大根サラダ　　(大根・胡瓜・パプリカ・かいわれ)　★味噌汁　　(白菜・薄揚げ)４月１０日(土)　★焼き魚・金目鯛の一夜干し　　(生姜甘酢漬け・野沢菜)　★温豆腐・ザーサイトッピング・・・■　　(豆腐・豆苗・ザーサイ)　★蓮根きんぴら　　(蓮根・ピーマン・パプリカ)　★味噌汁　　(大根・舞茸)　■豆苗サッと湯がき、ザーサイとともに粗みじん。　　ごま油・昆布茶・醤油。　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　４月　８日（木）　◆４２．４ｋｇ　◆１４．０％　　前日比　－０．２kg　　　◆　４月　９日（金）　◆４２．５ｋｇ　◆１５．０％　　前日比　＋０．１kg　　　◆　４月１０日（土）　◆４３．０ｋｇ　◆１５．２％　　前日比　＋０．５kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット２位」「ダイエット日記２位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年04月11日

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  ★食べたいから基礎代謝を増やす★楽しいひとりご飯★書くだけダイエット★

  　ひとりご飯で、時間も手間もかけられない(かけたくない？)時でも　４月７日のこんな献立なら、パパッとできますよ～　この日は一人で夕飯後、６時半過ぎに外出するため時間がない　冷凍保存ご飯をチンしている間にベーコンや野菜を切り刻み、テキトーな調味。　野菜をいっぱい食べられて心身共に満足感が　　さて。　先日「はなまるマーケット」に出演したキャイーンの天野さん。　１０数キロ痩せてすっきりなさっていました。　「食べるカロリーより消費カロリーが多ければ痩せる」　　けっきょくそのひとことですよね！　筋肉をつけて基礎代謝量を増やそう！　　　　美味しく食べたいからエクササイズもがんばる→　　４月　６日(火)　★焼き餃子　　(豚挽肉・ニンニク・キャベツ・ニラ・生姜)　★厚揚げと茎昆布の煮物　　(厚揚げ・茎昆布・小松菜)　★カボチャのお焼き　　(昨夜のカボチャ煮・コーン・パセリ・胡麻・卵)　★味噌汁　　(アサリ)　ひさしぶり～の焼き餃子！４月　７日(水)　【ひとりご飯】　★パセリ入りしらすご飯・・・■１■　　(しらす・パセリ・かつお節・バター)　★ピリ辛具だくさん春雨スープ・・■２■　　(生姜・ベーコン・ネギ・キャベツ・モヤシ・椎茸・人参・春雨)　★リンゴ・イチゴ　■１■ご飯・パセリたっぷり・バター少し・醤油を混ぜ、しらす・かつお節　■２■生姜たっぷりを基本に冷蔵庫の野菜をどんどん刻み、　　　　中華顆粒ダシ・醤油・酒(紹興酒)・豆板醤。　　　　豚肉か鶏肉が良いけれど、時間と手間短縮でこの日はベーコン。　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　４月　６日（火）　◆４２．６ｋｇ　◆１５．４％　　前日比　－０．１kg　　　◆　４月　７日（水）　◆４２．４ｋｇ　◆１４．０％　　前日比　－０．２kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記２位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年04月08日

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  ★アサリの酒蒸しリメイク料理★着画・普段着コーデ★晩ご飯３日分★書くだけダイエット★

  　アサリの酒蒸しって、美味しいスープが残ってもったいない。　パスタならスープが生かせるけれど、ご飯のオカズにしたいのよね。。。　アレコレ考え、ジャガイモとマカロニ少々を合わせてスープを吸わせることに。　　正解です　量が多くなってしまったので取り置きにし、翌日はドリアにもして生かしきった感あり。　わたしってホント、食べることに貪欲なんだわ～　これは翌日にリメイクしたドリア。　　　【ある日のコーデ】　　　　【普段着コーデ】　春っぽくしたいのにまだまだ寒い！　　　　美味しく楽しく食べたいからエクササイズをがんばろう→　　３月２７日(土)　★飲み会・・・　　たくさん食べました。。。３月２８日(日)　★エビチリもどき　　(海老・ネギ・生姜・ニンニク・玉葱)　★アサリの酒蒸し・ジャガイモ合わせ　　(アサリ・ニンニク・のらぼう菜・マカロニ・ジャガイモ)　★白菜とスナックエンドウの明太マヨ　★味噌汁　　(大根・エノキ)３月２９日(月)　【ひとりご飯】　★アサリのドリア・・・■　　(アサリ・チーズ・ジャガイモ・マカロニ・玉葱・　　　エリンギ・自家冷トマトソース)　★カボチャのレンジ蒸し　★のらぼう菜のおひたし　　(のらぼう菜・しらす)　★味噌汁　　(ニラ・ワカメ・卵)　★イチゴ　■前日の取り置き「アサリの酒蒸し」と　　自家冷のトマトソースでドリア。　　ＭＡＩが昼間いたので、昼食用に作る。　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　３月２７日（土）　◆４２．６ｋｇ　◆１５．２％　　前日比　－０．１kg　　　◆　３月２８日（日）　◆４３．１ｋｇ　◆１４．９％　　前日比　＋０．５kg　　　◆　３月２９日（月）　◆４３．０ｋｇ　◆１４．２％　　前日比　＋０．１kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年03月30日

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  ★野菜の副菜・簡単レシピ★晩ご飯２日分★書くだけダイエット★

  　ウチの常備野菜のひとつのニラですが、調理法がマンネリ化している今日この頃　はなまるマーケットで好みと思われるレシピが紹介されていたので作ってみました。　　【ニラのツナ・ポン酢和え】　　＜材料＞（4人分）　　ニラ・・・2束　　もやし・・・1袋　　ツナ缶・・・1缶（80g）　　ゆずポン酢・・・適量　　大根おろし・・・適量　　白ゴマ・・・大さじ1　　＜作り方＞　　５cm幅に切ったニラともやしを軽く湯がく。　　ツナ缶・ゆずポン酢・大根おろし・白ゴマを和える。　ポン酢醤油だけならいつもやっているけれど、ツナ缶プラスで副菜としての存在感が増しますね。　この日は主菜のボリュームが足りなかったのでアタリでした。　　　「岡江＆柴田が行く！高知食べまくりツアー」と題されたこの日の「はなまる」は　他にも、茄子などの野菜を使った美味しそうな簡単副菜レシピがたくさん　　　　野菜をたくさん食べてダイエット→　　３月２３日(火)　★ワンタン　　(豚挽肉・生姜・玉葱・エリンギ)　★ニラとモヤシのポン酢和え・・・■　　(ニラ・モヤシ・ツナ缶)　★豆腐とトマトのアボカドソース　★味噌汁　　(カブ・葉も)　■ニラともやしをサッと茹で、ツナとポン酢で和える　　３／２３の「はなまるマーケット」レシピ。３月２４日(水)　★鱈のソテー・　　　　　豆腐ベーコン餡かけ・・・■　　(鱈・ベーコン・豆腐・小松菜・エノキ)　★肉じゃが　　(豚肉・ジャガイモ・玉葱・人参)　★胡瓜とカブの酢の物　　(桜エビ・胡瓜・カブ・ひたし豆)　★味噌汁　　(キャベツ・薄揚げ)　★レアチーズタルト　■３／２４の「はなまるマーケット」レシピをアレンジ。　MAIが買ってきたケーキ。食べました。。。　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　３月２３日（火）　◆４３．１ｋｇ　◆１４．５％　　前日比　＋０．４kg　　　◆　３月２４日（水）　◆４３．１ｋｇ　◆１５．７％　　前日比　±０kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)６位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年03月25日

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  ★ヘルシー調理？「ふしぎなお皿」★晩ご飯２日分★書くだけダイエット★

  　ブロ友さんのペチェーレさんのところで見たレンジ調理用『ふしぎなお皿』　野菜加熱はもちろん、油を使わず肉や魚も「焼ける」という。　２枚組で６０００円とお高いが「魚が手軽に焼ける」というのに惹かれて買ってしまった　　　【電子レンジ専用料理皿　ＦＩＲの器】　　したごしらえをしたお肉や魚介、野菜などをふしぎなお皿に乗せ、電子レンジでチン！　　火を使わず、素早く料理ができるふしぎな調理皿です。　　調理は簡単！しかも味は一流！　　その秘密は、有田焼の嘉右衛門窯が開発した特殊素材にあり。　　遠赤外線効果を発揮するので、素材のうまみを逃がさず、しかも芯から焼き温められます。　　その美味しさはまるで炭火焼き級！　　油も使わないので健康やダイエットが気になる人にもふしぎなお皿はオススメです。 　　ステーキなどで3～4分。ハンバーグなら5分程度で完成です。　ところが、手順がどうたらこうたらで、なかなか魚を焼く気になれない　野菜の蒸し焼き？は気軽にできます。お弁当作りに重宝しています。　でも、それって、普通のお皿とラップでもできることだ。。。　一応、作ったものの画像です。他にベーコンエッグも。　　　◆椎茸とベーコン　　　　　　　　　　　　◆もやしとピーマン（鶏モモはフライパンで）　　　◆キャベツ・ニンジン・もやし　　　　　　◆サバのみりん干し　調理本付きです。　こちらにも調理例が載っていました。　ともかく、６０００円を無駄にしないよう、がんばってみます　つい最近「目玉焼きってどうやって作るの？」などと言っていたMAIにも使わせよう　　　　　レンジで蒸しで野菜をたくさん食べよう→　３月１６日(火)　【ひとりご飯】　★水餃子・・・■　★キャベツとモヤシの蒸し焼き　　　　　　　ゆかりポン酢醤油　　(キャベツ・モヤシ・人参)　★茄子のレンジ蒸し・生姜醤油　★味噌汁　　(大根・舞茸)　★りんご　■義妹の手作り餃子　　３月１７日(水)　【夫と二人】　★焼き魚・サバのみりん干し　　(サバ・大根おろし・甘酢生姜)　★根菜の煮物　　(牛蒡・蓮根・人参・こんにゃく・豚肉)　★セロリサラダ・アボカドソース・・・■　　(セロリ・アスパラ・プチトマト)　★味噌汁　　(カブ・小松菜)　★１６穀米ご飯　■アボカド・赤ワインビネガー・塩・昆布茶・レモン汁・マヨネーズ　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　３月１６日（火）　◆４２．５ｋｇ　◆１５．１％　　前日比　＋０．３kg　　　◆　３月１７日（水）　◆４２．３ｋｇ　◆１４．４％　　前日比　－０．２kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年03月18日

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  ★「ひとりご飯」へんな組み合わせでも★晩ご飯２日分★書くだけダイエット★

  　先日、朝日新聞の家庭欄に　『学校給食のおかしな献立』というような主旨の記事が特集されていました。　主にパンが主食の日にはヘンな献立になりやすいらしい。　うろ覚えだけど「甘い揚げパン・ソフト麺・切り干し大根煮」などという献立が画像と共に紹介されていて　「ヘン！！！いやだ～おかしな組み合わせ！」なんて思ったけれど。　あれれ　９日のわたしの「ひとりご飯」・・・これどうよ・・・　お腹が空いて、とにかく早く食べたくて、あれもこれも混ぜ混ぜて、統一性のないこと甚だしい　　ええ、ヘンですわよ。　出たな～　　　　　アナタはいったいどういうタイミングで出てくるわけ？　　美しくないものが気になるんですわ。　‘ヘン’でも‘美しくなく’ても、どうとでも仰い。　ご批判、甘んじてお受けいたしますわよ　(バービー口調がうつったか？)　　　　手早く美味しく、栄養的にも、まあまあでしょ！→　　２月　９日(火)　【ひとりご飯】　★七割ひじきご飯・・・■　　(前日のひじき煮・１６穀米ご飯少し)　★しらす納豆サラダ　　(大根・トマト・納豆・シラス・枝豆)　★ハム明太子乗せパン　★味噌汁　　(大根・ネギ・ナメコ・卵)　★りんご　■前夜の残りのひじき煮とすこーしの１６穀米ご飯で。　■朝開封したハムや半分残したトマトや林檎を消費すべく　　ゴチャゴチャ材料。２月１０日(水)　【夫と二人】　★サバの味噌煮　　(牛蒡・生姜・サバ)　★春菊の白和え　　(豆腐・練り胡麻・春菊)　★パスタサラダ　　(ベーコン・エリンギ・ニンニク・胡瓜・トマト・サラダスパ)　★カブの甘酢漬け　★味噌汁　　(大根・舞茸)　★１６穀米ご飯　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　２月　９日（火）　◆４２．７ｋｇ　◆１５．１％　　前日比　－０．３kg　　　◆　２月１０日（水）　◆４３．４ｋｇ　◆１４．６％　　前日比　＋０．７kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記２位」「ダイエット(総合)５位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年02月11日

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  ★ひとりご飯でも簡単に満足感を★長いもすいとんと一口シラスご飯★晩ご飯２日分★書くだけダイエット★

  　最近、夫が夕食を食べない日も増えて、それは大歓迎だけど　一人の夕食で、あまりいい加減だと身体が満足しません。。。　４日の「長いもすいとん」と「ひとくちシラスご飯」の組み合わせは我ながら抜群でした！　(画像は下の方に)　ご飯も少し食べたい。釜揚げシラス買ってきたので使いたい。　野菜たっぷりの温かい汁物もほしい。そうだ！長いもすいとんが食べたい！　と全部をカバー。　その手間だって、野菜を千切りして煮ている間に、その他のことは終わってしまうよ。　「長いもすいとん」　長いも５cm。レンジでチン後、ビニール袋内でたたきつぶし　片栗粉大さじ４。小麦粉大さじ２。水少々(調節)　手でコネコネして（これも楽しい）直径５cmの棒状にしてから５mm厚さに切り、汁で煮る。　もちもち食感がおいしいのよ～～～！　時間が経つと食感が変わってイマイチだけど、栄養に変わりはないでしょ。　翌日のお昼にも取っておきました。　　私のお昼です。　お弁当と、前夜残したすいとん。塩したカブのネギ油和え。　　　　いつもありがとうございます！励みになります！→　　２月　４日(木)　【ひとりご飯】　★長いもすいとん　　(大根・カブ葉・ネギ・牛蒡・人参・椎茸・鶏ミンチ)　★一口しらすご飯・・・■　　(１６穀米ご飯・しらす・かつお節・万能ネギ)　★トマトとカブのサラダ　■１６穀米ご飯はホンの少しの冷凍保存物　　お醤油ひとたらし２月　５日(金)　【夫と二人】　★鶏団子とカブの煮物　　(鶏挽肉・エノキ・ネギ・生姜・味噌)　　(白菜・カブ・エノキ)　★ほうれん草のネギ油炒め　　(ほうれん草・エリンギ・ネギ油)　★こんにゃくのピリ辛煮　★ちくわのさっと煮　★味噌汁　　(カブ葉・長いも)　★１６穀米ご飯　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆　２月　４日（木）　◆４２．４ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　－０．２kg　　　◆　２月　５日（金）　◆４２．８ｋｇ　◆１６．３％　　前日比　＋０．４kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記２位」「ダイエット(総合)５位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年02月06日

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  ★元旦の食卓・おせち♪★書くだけダイエット★

  　　　新年あけましておめでとうございます　　　今年もがんばってご飯を載せていきます　さて、２０１０年元旦の食卓。　今年は娘MAIが友達と大晦日徹夜カラオケで、朝帰りです。。。　そのままこの食卓につかせました。　子供の成長とともにいろいろ変わっていきますね　　朝から満腹になると、お昼も晩ご飯も満腹にしたくなる傾向があります　お正月の体重変化はどうでしょうか・・・　　元旦のおせち全体　　　　◆作った物　　　　　◆実家の父・作　　　　◆買ってきただけの物　　　　◆たたき牛蒡　　　　　　　　　　　　　　　◆伊達巻き　　◆たけのこ煮　　　　　　　　　　　　　　　◆ハム　　　　◆蓮根甘酢煮　　　　　　　　　　　　　 ◆かまぼこ　　　　◆ねじりこんにゃく　　　　　　　　　　　　◆しいたけ甘煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆にんじん梅煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆栗きんとん　　　　　　　　　　　　　　　◆海老の塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　◆数の子とひたし豆和え　　　　　　　　◆黒豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆にしん昆布巻き　　　　　　　　　　　　　◆クルミ入り田作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆カマンベールチーズ　　　　　◆いくら乗せ紅白なます　　◆お雑煮　　　大晦日には、このほか実家の宴会用に豚バラ肉角煮と煮卵を作りました。　★２００６年のおせちはｺﾁﾗ　★２００７年のおせちはｺﾁﾗ　★２００８年のおせちはｺﾁﾗ　★２００９年のおせちはｺﾁﾗ　　（毎年ほぼ同じです）　　「ひとり分」が見えない宴会風は苦手です→　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１２月３１日（木）　◆４２．９ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　±０ｋｇ　　　◆　１月　１日（金）　◆４３．１ｋｇ　◆１５．５％　　前日比　＋０．２ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)４位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2010年01月02日

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  ★おせち制作中★

  メール投稿です(^O^)今朝からずうっと台所。ほとんど去年と同じ煮物など。 黒豆と栗きんとんは実家のおじいちゃんが作っているので、これからもらいに行きます。これも恒例。味見ばかりやっています(^-^;)　【追記】一年、終わりますね。最後までジタバタしています見に来てくださる多くの皆様に感謝。。。上の「おせち途中」画像では、あまりに寂しいので良かったらこちらをご覧くださいませ。去年のおせちです　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１２月３０日（水）　◆４２．９ｋｇ　◆１４．１％　　前日比　－０．２ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット２位」「ダイエット日記３位」「ダイエット(総合)６位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年12月31日

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  ★変則食事は夜に調整★初！バーニャカウダ★書くだけダイエット★

  　昨日の歌舞伎観劇は４演目。　１１時から１６時過ぎまで延々とほぼ座ったままだし・・・　その幕間が１５分、３０分、２０分とあり、ちょこちょこと食べてしまったし・・・　１１時開演「昼の部」に行く時は、いつも１０時開店の「銀座三越」でお弁当を調達します。　(夫曰く「他の百貨店は１１時開店だから」って。ほんとかしら？）　　「まい泉」のとんかつサンド入りお弁当と「タコサラダ」「糖分入りカフェオレ」　次の幕間でも小さいドーナツを２個食べてしまった。　となると、夕飯時お腹が空いていない　というわけで郊外の自宅近くまで戻り外食するも、とにかく少なめに。　「にんにく五右衛門」というお店でMAIはしっかり中華麺を。　わたしは「生野菜のバーニャカウダ」を初体験しました　生野菜、セロリ・人参など数種。他に餃子３個。ジンジャエール。　ＭＡＩの中華麺とデザートも少し分けてくれて、お腹も気分もそれでちょうどいい感じ。　ほどほどに食べることができてよかった～　　　つじつま合わせしましょ→　　１２月　７日(月)　【夫と二人】　★麻婆豆腐　　(豚挽肉・鶏挽肉・生姜・ネギ・豆腐・万能ネギ)　★春雨中華サラダ　　(胡瓜・ハム・トマト・春雨)　★レンジ蒸しなすのポン酢醤油　　(茄子・生姜・シソ)　★味噌汁　　(大根・舞茸)　★１６穀米ご飯１２月　８日(火)　【ＭＡＩと外食】　★バーニャカウダ　　(大根・胡瓜・セロリ・人参・カリフラワーなどなど)　★餃子３個　★中華麺・少し　★ジンジャーエール　★プリンとマドレーヌ・少し　お昼と３時に食べ過ぎたため(*^_^*)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１２月　８日（火）　◆４３．３ｋｇ　◆１５．１％　　前日比　＋０．１ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)８位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年12月09日

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  ★干し野菜で調理★晩ご飯二日分★書くだけダイエット★

  　はなまるマーケットでやっていた干し野菜を幾つかやってみました。　詳しくは、はなまるHPへどうぞ。　　　天気の良い日に車の上に半日置いておきました　２７日にカブの葉をキンピラに。白菜とエリンギは豆腐とホタテ貝柱で煮込みに。　２８日は、カブを煮物にしました。　どれも甘みが増し美味しさがギュッとまとまる！　栄養的にも良いそうです。特にカブの葉のきんぴらには最適でした。　また違う野菜でいろいろやってみようっと　　　美味しく楽しく食べてダイエットにつなげよう！→　あいかわらず土・日がいそがしい・・・　ＭＡＩの高校ママ友に誘われて音大学生の吹奏楽、友人出演のミュージカルと音楽三昧でした。　どちらもと～～～ってもよかったのだけど。　ちょっと人疲れ。。。かな。ひとりが好き。。。１１月２８日(土)　【夫と二人】　★鯖の牛蒡入り味噌煮・・・■　　(真鯖・生姜・牛蒡)　★小松菜のオイスター炒め　　(ﾆﾝﾆｸ・ﾍﾞｰｺﾝ・小松菜・ｴﾘﾝｷﾞ・ｶﾘﾌﾗﾜｰ)　★干しカブとちくわぶの煮物　　(半日干したカブ・ちくわぶ・ふわ揚げ豆腐)　★味噌汁　　(モヤシ・エノキ・卵)　★１６穀米ご飯　■生姜たっぷりと牛蒡と。１１月２９日(日)　【夫と二人】　★メンチカツ(市販惣菜)　★ｼﾞｬｶﾞｲﾓとｿｰｾｰｼﾞのグリル(市販惣菜)　★カブとカイワレの和え物　　(カブ塩してしぼりドレッシングしただけ)　★ほうれん草と麩の卵とじ　　(ほうれん草・麩・椎茸・卵)　★味噌汁(夫・作る)　　(ジャガイモ・玉葱)　夫にご飯とお味噌汁を任せて外出(*^_^*)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１１月２８日（土）　◆４２．５ｋｇ　◆１５．７％　　前日比　－０．５ｋｇ　　　◆１１月２９日（日）　◆４２．５ｋｇ　◆１６．０％　　前日比　±ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)７位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年11月30日

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  ★白和えにクルミ★蓮根サラダ・柚子胡椒マヨも美味しい★書くだけダイエット★

  　もう、のんびりしていられない。。。　昨夜の音楽連盟会議。。。　先日の市民音楽祭の反省事項処理・会計不備の見直し・次回来年５月の企画・と問題が山積みだ　すぐ始めなければならないことがたくさんある。。。　そうなると気が焦って、自分の健康審査も家の中の不要品処分も　み～～～んな後回しにしてしまう・という困った性分なのよね　さて、今日はもうでかけるので、昨日のご飯画像のみＵＰで。　食後に出かけるため４時半には調理開始。でもその時間が取れない場合も多い。　仕事を持っている方はほとんど毎日そういう状態でしょうね。　野菜をたくさん使用しつつ、調理時間短縮すること。　これが永遠の課題かな　　(p.s.えるもーさん、ありがとう！帰宅後お返事書きます♪)　　　「ほうれん草の白和え」にクルミを入れたのはヒットよ～→　　　　　　　　　１１月２５日(水)　【夕飯後音楽連盟】　★ポーチドエッグ乗せ牛丼　　(牛肉・玉葱・椎茸・卵)　★ほうれん草のクルミ入り白和え　　(豆腐・ほうれん草・クルミ)　　(クルミの半分はすり下ろし隠し味に味噌も)　★蓮根サラダ・柚子胡椒マヨ　　(蓮根・トマト・かいわれ)　★味噌汁　　(大根・エノキ)　早い時間に私だけ食べる。　私だけお肉少なくポーチドエッグを。　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１１月２５日（水）　◆４２．７ｋｇ　◆１６．５％　　前日比　±０ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)９位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年11月26日

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  ★こんなに食べちゃってツーショット★野菜たっぷり長いもすいとん★書くだけダイエット★

  　さあ、どうする？　これを小食のジジ・ババ・私・娘の４人で食べてしまったよ！　先日のランチに急遽参加？した実家の父。　この方は豪勢に注文したがるのです　おまけに前菜・酢豚・デザートはお店からのサービス！　　　　前菜！　　　　　　　　　　　　　春巻き　　　　　　　　　　　フカヒレスープ！　　　　お茶三種　　　　　　　　　　北京ダック！　　　　　　　　それを巻いた物　　　　海老と上海蟹の炒め物　　　酢豚　　　　　　　　　　　　海鮮おこげ　　　茸のかた焼きそば　　　　　杏仁豆腐　このうち春巻き２本だけこっそりお持ち帰りしたものの他は完食！　お昼の食事だったのが救いです　　３／４は二人で食べた。。。　　ケーキを買ってもらい帰宅。　夕方５時からは音楽連盟の用事があり、夕飯作る時間がないため市販のお総菜で夕食でしたが。。。　　夕食時に食べたケーキ。。。　　　　翌日はせっせとストレッチし、野菜をたくさん食すのである！→　　　　　　　　　１１月１３日(金)　★茄子と長芋の揚げ煮（市販品）　★サラダ（市販品）　★甘酢カブ　★味噌汁のみ作る　　(ほうれん草・卵)　★ご飯すこ～し　★夫と娘のみメンチカツも。娘はご飯もしっかり食べた。。。１１月１４日(土)　【ひとりご飯】　★野菜たっぷり長いもすいとん・・・■　　(鶏肉・牛蒡・人参・カブ・舞茸・カブ)　★アボカドサラダ　　(アボカド・胡瓜・セロリ・ミニトマト)　★バケット１切れ　■身体リセットで、野菜たっぷりに！！！　■すいとんは「はなまるマーケット」レシピを参照し　　　長いも５cm・片栗粉大４・小麦粉大２で　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１１月１３日（金）　◆４３．１ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　＋０．３ｋｇ　　　◆１１月１４日（土）　◆４２．７ｋｇ　◆１６．５％　　前日比　－０．４ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１２位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　

  2009年11月15日

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  ★身体が欲する老人食(^^;)★書くだけダイエット★

  　ここのところ、ピザだの数年ぶりの○ックだの(お昼)　【ひとりご飯】の日も忙しくて充実せず・・・　そんな食生活が続くと胸焼け気味でお腹がヘンに張ったりする　娘がいないのを幸い、自分の食べたいものを。　昨夜はオジサンオバサン夫婦らしい献立よ～(いつもか？)　　　　　　ストレッチさぼり気味のせいか４３kg台だけど。。。　→　　　　　　　　　１１月７日(土)　【一人ご飯】(朝食ではありません)　★ハムエッグ　　(ハム・卵・レタス)　★クルミパン　★クリームチーズ乗せクラッカー　　(クリームチーズ・ブルーベリージャム)　★傷みかけたバナナのシナモン焼き　★春菊胡麻和え　　(前夜の残りっていうか取り置き)　★柿　★ミルクコーヒー　　夫は観劇・娘はバイト。　　夕飯後に歌の稽古のため作る時間なし(>_<)１１月８日(日)　【夫と二人】　★ブリの刺身　★鶏肉と三つ葉の卵とじ　　(鶏肉・麩・干し椎茸・三つ葉・卵)　★カブの葉と春菊の茎のきんぴら　　(カブの葉・春菊の茎・人参)　★トマトと茎ブロッコリーの胡麻酢和え　★味噌汁　　(大根・薄揚げ)　★１６穀米ご飯　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１１月　７日（土）　◆４３．１ｋｇ　◆１５．３％　　前日比　＋０．１ｋｇ　　　◆１１月　８日（日）　◆４３．２ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　＋０．１ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１４位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年11月09日

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  ★１０月の晩ご飯画像一覧(^o^)★本番終わる～★書くだけダイエット★

  　１０月の晩ご飯一ヶ月分をこちらのフリーページにまとめました。見てね　ここで公開し見に来てくださる方がたくさんいるおかげで、先月も頑張れました　　　【夫と二人】　１４日　　　【ＭＡＩと二人】　１日。　　　【ひとりご飯】　１日　　　【それぞれ外食】　１日。　　８月９月と遊びに忙しかったＭＡＩですが、先月はバイトをかなり入れていました。　高級中華料理店のまかないご飯なので内容的には安心なのだけれど、食べる時間が遅くきっと高カロリーですね。　ＭＡＩの口から「ダイエット」ということばは全く出なくなりました。　　　　　　ランキングに参加しています。ぜひ応援してくださいませ　→　　　　　　　　　　昨日、市民音楽祭を無事終え、今日はヘロヘロで片付けをしています　　小学校のブラスバンドが演奏中。吊り看板は８月に皆で作ったものです。　開演前に客席で撮影し損なったのでモニター画面を撮影。　　さて、数日ぶりに掃除機かけよう　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１１月　２日（月）　◆４２．５ｋｇ　◆１５．３％　　前日比　－０．５ｋｇ　　　◆１１月　３日（火）　◆４３．０ｋｇ　◆１７．１％　　前日比　＋０．５ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１４位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年11月04日

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  ★やっぱり和風でしょ★野菜いっぱいポークチョップ★書くだけダイエット★

  　「これがクリームチーズだったらねぇ」　開口一番『豆腐とトマトのアボカドソース』を指しての娘の台詞です。　おっしゃるとおり。　見た目はイタリアンっぽいものね。　　でもお豆腐だからヘルシーでいいのよ～　　１：お豆腐はレンジで３分ほどチンして水切りしてスライス。　　２：トマトもスライスして、豆腐と交互に並べる(見栄え重視)　　３：アボカドソース。　　　　アボカド半分・塩小１・黒酢大１・レモン汁・オリーブオイル大１・昆布茶　　食べる段になって夫が聞く。　「お醤油はかけないの？」　「塩分がけっこう入っているからまず食べてみて」　「かけていいんだね？オソルオソル」　「・・・いいけど・・・」　けっきょくワタシもお醤油をかけていただきましたけど。。。　　　　　　　　　【やっぱり和風献立】に応援を　→　　　　　　　　　１０月２８日(水)　　★ポークチョップ　　(豚ロース・ニンニク・セロリ・ピーマン・パプリカ・エリンギ)　★豆腐のアボカドソース　　(豆腐・トマト・アボカド)　★白菜とりんごのサラダ　★味噌汁　　(小松菜・油揚げ)　★ぶどう　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１０月２８日（水）　◆４２．３ｋｇ　◆１５．８％　　前日比　－０．５ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１２位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年10月29日

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  ★[時短・カロリー減]大学芋もどき★書くだけダイエット★

  　昨夜の晩ご飯は、パパッとできるお肉の炒め物などで、ダイエット志向の献立にはほど遠い。。。　　おっと！待て！　良く作る『サツマイモのきんぴら』　これはどう？　大学芋もどきでも揚げないのでカロリーは控えめ（たぶん）レンジ使用で時間短縮・手間少なめ　　１：サツマイモ１本。1.5cm角5cm長さの拍子切りにし、レンジ強５分。　　２：サラダ油大１とごま油大１で炒め、　　３：まず砂糖大１・みりん大１をからめ　　４：醤油大１・昆布茶(あれば)　　５：味見をして砂糖、塩分(塩・醤油・昆布茶)を調節し胡麻をふる。　揚げたようにカリッとはならないけれど、まあ似たようなものです　　　　　　　　　　こじつけがバレバレでも応援してね→　　　　　　　　　１０月２２日(木)　【夫と二人】　　★豚もも肉のオイスターソース炒め　　(豚もも肉・エリンギ・シシトウ・ピーマン)　★サツマイモのきんぴら　　(サツマイモ・胡麻)　★ツナサラダ　　(レタス・セロリ・トマト・ツナ)　★味噌汁　　(大根・油揚げ)　★１６穀米ご飯　■タレはニンニク２かけすり、　　醤油大１・オイスターソース大１・みりん大１・砂糖小１。　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１０月２２日（木）　◆４２．２ｋｇ　◆１６．０％　　前日比　－０．５ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１２位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年10月23日

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  ★時間がないときのご飯作り★簡単副菜★毎日・書くだけダイエット★

  　昨夜は市民音楽祭前の最後の実行委員会だったけれど、なんだかなぁ。。。　前回の反省事項も改善されないまま終わってしまった。　あとは数人で連絡を取り合い、つじつま合わせをするしかありません　　　　　　　　　　夕飯後に出かけるときの献立って。。。　作る時間が足りないだけでなく、家族が自分で温めて食器も洗ってもらうために　どうしても丼物か～と思ってしまう。　ありきたりの物だと作るのも食べるのも楽しくないです。　健康的にダイエットならこちら、2007年１０月の晩ご飯一覧でもご覧くださいませ　簡単に作れる野菜の副菜などなど、探してみてくださいませ。　　　　　　　　　　　応援してね→　　　　　　　　　１０月１４日(水)　★親子丼　　(鶏もも肉・玉葱・かいわれ)　★蓮根とセロリのきんぴら　★サツマイモサラダ　　(サツマイモ・りんご)　★味噌汁　　　(ニラ・舞茸)　夕飯後音楽連盟会議　時間が早いので忙しかった～　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１０月１４日（水）　◆４２．３ｋｇ　◆１６．７％　　前日比　－０．３ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１２位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年10月15日

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  ★花豆を煮る★和風ポトフ★毎日・書くだけダイエット★

  　昨日は丸一日家に籠もって市民オペラの衣装作りをしていましたよ～　でも作りながらデザインを決めていくため、小物や端布を探して時間が過ぎてしまった　　せっかく家にいるので、大きいお豆を煮ることにしました。予定していたポトフも。　　　　この「花豆」って３cmくらいの大きさ。　圧力鍋は持っていないけれど、ビタクラフトというお鍋だと水に漬け置かなくても　思い立ったときに煮ることができます。　食べきれない分は少量に分けて冷凍。　甘い物が少しほしいときにこういうお豆はいいですよね。　　　　　　　　　　　　応援してくださいませ　→　　　　　　　　　１０月　７日(水)　【夫と二人】　★和風ポトフ　　(ベーコンブロック・蓮根・キャベツ・人参・セロリ・玉葱)　★大根サラダ　　(大根・シソ・胡麻)　★野菜の焼き浸し・ツナポン酢　　（シシトウ・ネギ・パプリカ・ツナ）　★花豆の甘煮　★卵スープ　　(青梗菜・舞茸・卵・ポトフのスープ)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１０月　７日（水）　◆４２．４ｋｇ　◆１７．５％　　前日比　±０ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)９位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年10月08日

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  ★二夜連続で市販惣菜も使用(^o^)★嵩増し牛丼★毎日・書くだけダイエット★

  　この土日も忙しかった～　１１月の市民音楽祭前で、やることがたくさんある上、　土日も稽古やらなにやら出かける用事が多い。　家族がいる休日にでかけることに関して、夫はむしろ好意的なのだけれど　私の家事が軽減されることはない。　洗濯物取り込みでさえ、しっかり言い置いてないと期待できないし　食べることに関してはまったくダメ。　二日続けて市販のお総菜を使った晩ご飯よ　夫に「玉葱を出汁で２０分ほど煮るだけ」を頼んで出かけました。　帰宅後に牛肉をザッと煮るだけで短時間で美味しい牛丼になりますよね。　エリンギとシラタキで嵩増しもして。　街中に出かけた娘には、市販のサラダを買ってきてもらう。　　◆ワカメとシーフードの和風サラダ　◆牛肉入りきんぴら牛蒡？　◆アボカドのサラダ(アボカド・クリームチーズ・海老など)　娘もま～～～ったく料理をする気はないけれどチョイスは、合格です。　　　　　　　　　　　　応援してくださいませ　→　　　　　　　　　１０月　３日(土)　【夫と二人】　★ぶっかけ蕎麦　　(ポーチドエッグ・市販の掻き揚げ半分・長いも・ネギ・かいわれ)　★柿　夕飯後、歌の稽古。作る時間がないよ～！１０月　４日(日)　★牛丼　　(牛小間切れ肉・シラタキ・玉葱・エリンギ・万能ネギ)　★大根と柿のなます　　(大根・柿)　★味噌汁　　(ジャガイモ・ワカメ)　★市販のサラダ３種　　　日曜日だけど。。。音楽関係で一日外出　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆１０月　３日（土）　◆４２．３ｋｇ　◆１６．６％　　前日比　－０．３ｋｇ　　　◆１０月　４日（日）　◆４２．７ｋｇ　◆１６．３％　　前日比　＋０．４ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)９位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年10月05日

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  ★晩ご飯一ヶ月の画像一覧★豆腐とトマトのアボカドソース★毎日・書くだけダイエット★

  　９月の晩ご飯一ヶ月分をこちらのフリーページにまとめました。見てね　　　　【夫と二人】　１１日　　　【ＭＡＩと二人】　２日。　　　【ひとりご飯】　２日　　　【それぞれ外食】　２日。　　ＭＡＩはバイトではなく、遊びで夕飯にいないことが多かった。。。　外食・といっても、美味しい物を食べに行く・・・という種類のことではないのがつまらないなあ。　まあ、先月も頑張ってゴハンを作りました。　一覧にしてみると満足満足。自己満足。　ここで公開し、見に来てくださる方がたくさんいるおかげでございます　　　ランキングに参加しています。携帯の方はこちらに応援クリックをいただけると嬉しいです→ブログ村 ダイエットブログ　　　　　　　　　　　　ぜひ応援してくださいませ　→　　　　　　　　　９月３０日(水)　　★焼き魚・ホッケの開き　★胡瓜のしらす和え　　(胡瓜・茗荷・シソ・シラス)　★豆腐とトマトのアボカドソース・・■１　　(豆腐・トマト・アボカド)　　　★南瓜の甘煮・きな粉黒胡麻かけ・・■２　★味噌汁　　(小松菜・薄揚げ)　■１■アボカドをつぶして、黒酢・塩・昆布茶。　　　　ゆかりと醤油もかける　■２■すった黒胡麻ときな粉をまぶす　　　　　　　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　◆９月３０日（水）　◆４２．９ｋｇ　◆１６．２％　　前日比　＋０．３ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１１位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年10月01日

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  ★貧乏なので(^^;)★ゴーヤの胡麻酢和え★毎日・書くだけダイエット★

  　「ビッ○カメラのポイントが貯まっているのに、大してほしい物がない」と実家の父が言う。　時は敬老の日間近。　「それなら」と一緒に買い物に行き「デジタルフォトフレーム」を買わせました。　「中の写真は私が編集するから大丈夫。心配ないよ」と恩を着せ　私は一円も出さずにすっかり親孝行をしたかのような錯覚に、親子共々なっております。　めでたしめでたし。　父と母と別れてから自分の買い物をアレコレして疲れてしまい　出来合いのサラダなども買い、また手抜き晩ご飯でした。　でもゴーヤを２本知り合いから頂いたのでせっせと食べなくては。。。　　ゴーヤはスライスし塩して湯がく。　　すり胡麻たっぷり・酢・砂糖・昆布茶で和える。　　お酢の半分は黒酢にしました。　　これで身体も安心です。　めでたしめでたし。　　　　　　　　　　よかったら応援してくださいませ→　　　　　　　　　９月２２日(火)　【夫と二人】　★漬けマグロの山かけ丼　　(マグロ・山芋・かいわれ)　★厚揚げのそぼろ煮　　(厚揚げ・鶏挽肉）　★ゴーヤの胡麻酢和え　★市販のサラダ　　(鶏肉・ザーサイ・ネギ)　★味噌汁　　(ナス)　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑これに関する私のコンセプトはこちら　　　◆９月２２日（火）　◆４２．３ｋｇ　◆１５．７％　　前日比　　－０．４ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１２位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年09月23日

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  ★切り干し大根・戻し方の新常識★チキンソテーカレーソース★毎日・書くだけダイエット★

  　「安くて栄養価が高くヘルシー、でも乾物でしょう。水で戻す手間がメンドー」　と、思いがちな「切り干し大根」　その戻し方の新常識！と先日「はなまるマーケット」でやっていました。　　たっぷりの水で揉み洗いし、水に浸さずザルに上げ、そのまま10分おく・・・だけで　すぐ食べられ、なおかつ味が良い！　詳しい内容といくつかのレシピがこちら「はなまるマーケット」HPに。　「はなまる」では　かいわれ・カニかま・ポン酢・オリーブオイルでサラダにしていたのを　カニかまがなかったためアレンジしました。　胡瓜とジャコ・ポン酢・昆布茶。簡単でヘルシーな一品になりました　　切干し大根は乾燥することで水分が減って栄養価が凝縮している。　　生の大根と比べて、特に鉄やカルシウムなどのミネラル、 そして食物繊維など　　女性に不足しやすい栄養素を効率よく摂取できます。　　普段の食生活の栄養バランスを整えるためにも 切干し大根は有効な食材です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(はなまるHPより引用)　どんどん使いたい食材ですね～。　他に「青椒肉絲の肉の半分を切り干し大根で」というレシピも紹介されていて、　これも近いうちにやりたいと思います　　　　　　　　　　　よかったら応援してくださいませ→　　　　　　　　　９月１７日(木)　★チキンソテーのカレーソース・・・■　　(鶏もも肉・蓮根・ゴーヤ)　　(ニンニク・パセリ)　★切り干し大根のジャコポン酢　　(切り干し大根・胡瓜・かいわれ・ジャコ)　★冷や奴　　(豆腐・大葉・おかか)　★味噌汁　　(カブ・葉も)　★枝豆　■ソースはニンニクと玉葱のみじん切り・　　人参すり下ろし・赤ワイン・顆粒カレールウなどで。　　　　　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　私のダイエット経過はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑これに関する私のコンセプトはこちら　　　◆９月１７日（木）　◆４２．４ｋｇ　◆１６．５％　　前日比　　－０．６ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１２位」でした。ありがとうございます 　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ

  2009年09月18日

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  ★晩ご飯一ヶ月分の画像一覧★エリンギのホタテクリーム煮★毎日・書くだけダイエット★

  　８月の晩ご飯一ヶ月分をこちらのフリーページにまとめました。　　　　【夫と二人】　１２日　　　【ＭＡＩと二人】　２日。その内１日はMAIちゃん奢りで外食。　　　【ひとりご飯】　５日　　　【ＭＡＩと旅行】　３日。　晩ご飯も「なつやすみ～」ですね。　船の旅行もあり、ＭＡＩはバイトと遊びで晩ご飯にいない日が多かった　でも【一人ご飯】は、かなり充実していましたよん　夫のお弁当を自主的夏休みしたので気分的に力が余っていたようです。　一人の時にいい加減な食生活にすると生活全般がいい加減になるような気がします。(私の場合ね)　時間も手間もかけず、食べたい勢いで作る【ひとりご飯】　良かったらご覧くださいませ　　　　　　この食生活＋間食なるべくなし＋１日３回の３分ストレッチで　　　　　　あなたも痩せやすい体質に！　　　　　　　　またまた『ダイエットブログ』らしいでしょ　　　　　　　　　　　なにか参考になるようでしたら→９月８日(火)　★エリンギのホタテクリーム煮・・■１　　(エリンギ・大根・モロッコいんげん・水菜・ホタテ水煮缶)　★モヤシのキムチ炒め　　(豚肉・モヤシ・ピーマン・キムチ)　★冷や奴・アボカド乗せ・・・■２　★味噌汁　　(キャベツ・油揚げ)　★梨　■１■　「はなまるマーケット」エリンギ特集のレシピをある材料でアレンジ。　■２■アボカドをペースト状にし塩・オリーブオイル・レモン汁。　　　　この上からお醤油も。　 　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　ダイエット関係はこちらのフリーページに載せています　　　コメントをくださるなら別館「アイコ掲示板」にどうぞ　　　お立ち寄りくださったおしらせを下さるなら(特に楽天以外の方)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらでも 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑これに関する私のコンセプトはこちら　　　◆９月　８日（火）　◆４３．０ｋｇ　◆１５．６％　　前日比　　－０．１ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット１位」「ダイエット(総合)１４位」でした。ありがとうございます　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ　

  2009年09月09日

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  ★お総菜リメイクで★ひとりご飯３日目★毎日・書くだけダイエット★

  　「ひとりご飯」が３日続きました。　時間・手間をかけずに自分の食べたいものを作る。なかなか楽しい　でもポイントの‘お腹に嵩張る野菜’は、ほぼ胡瓜とトマトに頼っていましが　高級中華料理店でバイトをしている娘に、そこで買ってきてもらった総菜をリメイクしました。　焼きビーフンをオムレツにしてフカヒレスープを餡かけに。　私にとって、フカヒレスープって、そのままいただいてもビミョーなんですよね　お値段と比例する美味しさなのかどうか・・・正直言って、わからない　でも餡かけにすると　相乗効果で、それはそれは美味しくなりました　　　　　　　　　　　　下のゴハンがもし参考になるようでしたら→８月２５日(火)　【ひとりご飯】　★焼きビーフン入りオムレツの　　　　　フカヒレスープ餡かけ　　(市販の焼きビーフン・卵)　　(市販のフカヒレスープ・かいわれ)　★トマトと胡瓜のゆかりかけ　★かたいパンとクリームチーズ　★味噌汁　　(ニラ・エリンギ)　焼きビーフンとフカヒレスープは前日に娘が買ってきたもの。　半分はお昼に食べ、残り半分をリメイク。　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　ダイエット関係はこちらのフリーページに載せています　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりませんが　　　　　　　　　　何かありましたら別館にどうぞ　　　　　　　　　　　　　　◆８月２５日（火）　◆４３．４ｋｇ　◆１６．４％　　前日比　　＋０．１ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加しています→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット」４位でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ 

  2009年08月26日

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  ★ご飯画像撮影の真実？！★牛肉と茄子の味噌炒め★毎日・書くだけダイエット★

  　わたしが毎日ＵＰしている晩ご飯画像。　　　　　　　　　　　　　 　まずは昨日のオカズ。これをご覧ください。　　　　　　　　　　左が私で、右が夫。　　お肉や脂っこいものの時、実はお皿には、このように乗せています　それをいつものアングルで撮影したのが、下の画像。　お肉以外の物は皆と同じ量を食べます。　多く見せたいのではなく、あくまでも構図的見地から、ですよん　　　　　　　MURIYARI【ダイエットの視点】MURIYARI　　　　　　　　茄子を生から炒めると、たくさんの油を吸いますね。　　　　　　　　　　　　　　　　茄子の油味噌炒めが子供の頃から大好き。　　　　　　　最近はレンジで５分ほどチンしてから炒めています。　　　　　　　縦半分に切ってチンした後、料理に合わせて切っています　　　　　　MURIYARI【ダイエットの視点】MURIYARI　８月１３日(木)　【夫と二人】　★牛肉と茄子の味噌炒め　　（牛肉・ニンニク・茄子・シシトウ・ピーマン）　★冷や奴・トマト乗せ　　（豆腐・トマト・オクラ）　★わかめと胡瓜の酢の物　　（胡瓜・わかめ）　★味噌汁　　（モロヘイヤ・もやし） ←（画像の縮小サイズを間違えた(T_T)）　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　ダイエット関係はこちらのフリーページに載せています　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりませんが　　　　　　　　　　何かありましたら別館にどうぞ　　　　　　　　　　　　　　◆８月１３日（木）　◆４２．７ｋｇ　◆１５．９％　　前日比　　＋０．３ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加しています→　　　　　　　　　　　　　　　　お一人、一日１クリック有効で、それがランキングに繋がります。　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット」３位でした　　　　　　　　　　　　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ　

  2009年08月14日

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  ★秋刀魚のクレージーソルト焼き・ニンニクチップ乗せ★毎日・書くだけダイエット★

  　新サンマが出てきましたね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ２００円弱・と高めですが夫と二人、二尾なので思い切って購入。　昨年来のお気に入りの『クレージーソルト焼き・ニンニクチップ乗せ』を。　塩だけでなく、クレージーソルトをまぶす・というのは昨年(一昨年かな？)　ゆーこりんさんがブログで紹介していたもの。　そこにニンニクチップも乗せてみました。　１：オリーブオイル・ニンニクスライスをじ～～～っくり弱火にかけておく。　２：秋刀魚に粗塩・クレージーソルトをし、グリル。　３：大根おろしを軽くしぼり、かいわれ・醤油・昆布茶。　４：秋刀魚に３を乗せ、ニンニクチップを乗せる。オイルも好みでたらり。　今回はオイルにバジルみじん切りと塩を入れ、なんちゃってジェノベーゼを作り、少しかけました。　ニンニクチップが味も食感もポイントになって、おいしいよ～　　　　　　MURIYARI【ダイエットの視点】MURIYARI　　　　　　　８／１０の「はなまるマーケット」にて。　　　　　　　ゲストの中井美穂さんがダイエットの指針にしている言葉を紹介。　　　　　　　「階段を見たらありがとう・と言おう」　　　　　　　然り。　　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡８月８日(土)　【夫と二人】　★豚肉とシシトウの甘辛いため　　(豚肉・ニンニク・シシトウ・ネギ・レタス)　★胡瓜と茄子の即席漬け　　(胡瓜・茄子・茗荷)　★小松菜の煮浸し　　(小松菜・サツマ揚げ・薄揚げ)　★豆腐グラタン　　(豆腐・昨夜の残りのトマトソース・チーズ)　★味噌汁　　(ワカメ・玉葱)　　　夕飯後、市民オペラサークル稽古に８月９日(日)　【夫と二人】　★新秋刀魚のクレージーソース焼き　　(秋刀魚・大根・かいわれ・にんにく)　★ちくわとピーマンのきんぴら　★胡瓜とワカメの酢の物　　(炒りジャコ・胡瓜・ワカメ）　★味噌汁　　(モロヘイヤ・玉葱・卵)　★ブドウ　　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　ダイエット関係はこちらのフリーページに載せています　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりませんが　　　　　　　　　　何かありましたら別館にどうぞ　　　　　　　　　　　　　　　　◆８月　８日（土）　◆４３．０ｋｇ　◆１５．０％　　前日比　　±０ｋｇ　　　　　◆８月　９日（日）　◆４３．２ｋｇ　◆１５．４％　　前日比　　＋０．２ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　日本ブログ村に参加しました→　　　　　　　　　　　　　　　　お一人、一日１クリック有効で、それがランキングに繋がります。　　　　　　　　　　　　　　　今朝は「食べるダイエット」２位でした　　　　　　　　　　　　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログトップページへ　

  2009年08月10日

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  ★簡単ひとりご飯★鶏ミンチとモロヘイヤのスープ★毎日・書くだけダイエット★

  　このところ、試験前のためアルバイトにも行かず遊びも控えめで、ず～～～っと家にいたＭＡＩ　　　　　部屋にいても勉強をやっているのかどうか・・・　確かめたくとも、いまのところまだ無駄なバトルは避けたいＨＡＨＡは　上げ膳据え膳生活を満喫する１８才女子を‘言っても聞かない幼児’と捉えて生活しておりました　週３～４日はお昼ご飯も作らされ作っていました・・・　めでたく試験が終わり、昨日からやっとバイトに行ったぞ～！　家族元気で留守が良い　昨日、娘は遅番でまかないご飯。夫も食べない日で、ひとりご飯でした　　　　【鶏挽肉とモロヘイヤのスープ】　１：鶏挽肉をごま油で炒めﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ。　２：水・シメジ・モロヘイヤを入れ、酒・昆布茶・醤油で調味。　　　美味しい　　　　【釜揚げシラス丼】　１：冷凍保存してあった十六穀米ご飯。　２：千切り大根に醤油して軽くしぼり、昆布茶・おかか・万能ネギ。　　　　　　　　　　　　　　　　　絞り汁はスープに入れちゃう　３：シラスとシソ、胡麻。　　　海苔を乗せればよかったなあ。あれば明太子、タラコ、チーズも合いますね。　ひとりだと「メンドーな事はしないぞ～！」と思いつつ、やはりヘルシーで美味しいものを食べたい。　どちらも簡単で良いですよ　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡７月３０日(木)　【ひとりご飯】　★釜揚げシラス丼　　(大根・シラス・シソ・万能ネギ)　★鶏挽肉とモロヘイヤのスープ・・■　　(鶏挽肉・シメジ・モロヘイヤ)　★ジャガイモとちくわの煮物　　(前夜の残り物)　★胡瓜のゆかり和え　★ソルダム　■ほとんどスープではなく煮物(^^;)　　　晩ご飯一覧はこちらのフリーページに　　　ダイエット関係はこちらのフリーページに載せています　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりませんが　　　　　　　　　　何かありましたら別館にどうぞ　　　　　　　　　　　　　◆７月３０日（木）　◆４３．３ｋｇ　◆１５．５％　　前日比　　－０．１ｋｇ　　　　　　　　　　　こちらに参加しました　にほんブログ村 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お一人、一日１クリック有効だそうです。それがランキングに繋がります。　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝はランキング２位でした　　　　　　　　　　　　　　　　　お手数ですがポチッっとして下さるとたいへん嬉しいです。励みになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ブログトップページへ

  2009年07月31日

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  ★６月の晩ご飯★焼きブリの香味タレ★毎日・書くだけダイエット★

  　６月一ヶ月の晩ご飯をフリーページにまとめました。　　夫と二人だけの日が１５日。　娘と二人だけの日。１日。　私のひとりご飯。一晩旅行も含めて３日。　娘はバイトと遊びが忙しい。　でも今月はもう大学の試験期間に入るため　「バイトはとうぶん入れてないから毎日晩ご飯を食べるよ」と言っております　嬉しいような・・・そうでないような・・・　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡７月１１日(土)　★普通のポークカレー　　(玉葱・人参・ジャガイモ・豚肉)　★コールスローサラダ　　(キャベツ・胡瓜・コーン・胡麻)　★枝豆７月１２日(日)　★焼きブリの香味タレ・・・■　　(ブリ・かいわれ・生姜・ネギ)　★豆腐とモヤシ・ニラのピリ辛炒め　　(豆腐・豚挽肉・モヤシ・ニラ・生姜)　★こんにゃくの酢味噌かけ　★枝豆　★味噌汁　　(キャベツ・舞茸)　■こちらで紹介されているレシピです。　　最近のお気に入り。３～４回目。　　　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆７月１１日（土）　◆４３．４ｋｇ　◆１６．５％　　前日比　＋０．１ｋｇ　　　　　◆７月１２日（日）　◆４３．７ｋｇ　◆１５．４％　　前日比　＋０．３ｋｇ

  2009年07月13日

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  ★「中食」のレパートリーを★晩ご飯３日分★毎日・書くだけダイエット★

  　最近「中食」とも呼ばれている市販のお総菜を買ってきて家で食べる・というもの。　少しでも調理時間と気力があれば手をかけたいと思うがあまり思いつかない　昨日は、とんかつを買いカツ丼にしたけれど、これもつまらない。飽きた　あとは、お刺身を買って漬け丼とかカルパッチョ。。。　（まったく時間がない場合はそれなりのお総菜を買うけれど）　ネット検索して研究しておきたい事項のひとつです。　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡７月６日(月)　【夫と二人】　★ゴーヤチャンプルー　　(豚肉・ゴーヤ・豆腐・エリンギ・卵)　★ちくわと長芋の照り焼き　★アサリと小松菜の酒蒸し　　(ニンニク・アサリ・小松菜・椎茸)　★味噌汁　　(大根・水菜)　★スイカ７月７日(火)　【夫と二人】　★タコとアボカドのバルサミコ酢炒め　　(タコ・ニンニク・アボカド・アスパラ・エリンギ・パセリ)　★ゴーヤサラダ・ツナマヨ　　(ゴーヤ・胡瓜・トマト・ツナ)　★ヒジキ煮　　(ヒジキ・大豆水煮・人参・油揚げ・いんげん)　★味噌汁　　(ニラ・卵)７月８日(水)　【夫と二人】　昼間一日出かけていて、夜も夕飯後でかけるため　市販のとんかつ利用。二人なので１枚。３６０円。　★カツ丼　　(とんかつ・玉葱・万能ネギ・卵)　★胡瓜と茄子の茗荷ポン酢　★枝豆（茹でて売られていた物）　★ひじき煮　　(前日の残り)　★味噌汁　　(ほうれん草・舞茸)　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆７月　８日（水）　◆４２．８ｋｇ　◆１６．４％　　前日比　－０．６ｋｇ

  2009年07月09日

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  ★塩漬け豚肩ロース肉の蒸し焼き★晩ご飯２日分★毎日・書くだけダイエット★

  　朝日新聞に載っていたレシピ。　茹でて、塩して一晩寝かせて、焼き、蒸す。という手順。　試してみましたが・・・　《材料》　　　豚バラブロック・・・５００g　（肩ロースブロックにする）　　　塩・・・・・・・・・・・・・１０g　　　生姜・・・・・・・・・・・ひとかけ　　　ネギ・・・・・・・・・・・・５cm　　　山椒・・・・・・・・・・・・５粒ほど　（１５粒くらい使う）　　　熱湯・・・・・・・・・・・・適量　　　水・・・・・・・・・・・・・・２００cc　　《タレ》　　　黒酢・大２　　　醤油・大２　　　カラシ・小１／２　　　香菜・適量　（ニラに替える）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１：湯にネギ・生姜・山椒３粒を入れ、豚ブロック肉500gを１５分茹で　（もっと増やすべき）　２：肉の粗熱が取れたら塩10gと残りの山椒を手ですり込む。　３：密閉ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。　４：３をフライパンで強火で焼き、表面に焼き色をつける。　５：４に水200ccを入れふたをして弱火で15分ほど蒸す。　　（ここは様子を見て）　６：ふたを取り、中火で水分がとぶまで焼く。　７：取りだして厚めにスライスし、タレを添える。　何がモンダイ！だったかというと、中まで火が通っていなかったのです　いつも作る「紅茶煮」などは４５分も煮るので、最初の「１５分茹でる」が、実は不安でした。　けっきょく、スライスしてから、またフライパンで焼きました。　それでも柔らかかったので良かったけれど。　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡６月２９日(月)　【夫と二人】　★塩漬け豚肩ロース肉の蒸し焼き　　(豚肩ロース・レタス・ニラ)　★蓮根サラダ・山葵マヨ　　(蓮根・水菜・ひたし豆・炒り大豆)　★モヤシとニラのオイスター炒め　　(桜エビ・モヤシ・ニラ・シメジ)　★味噌汁　　(玉葱・ワカメ・茗荷)６月３０日(火)　【夫と二人】　　★尾赤アジの塩焼き　　(大根・かいわれ・レモン)　★茄子の甘味噌炒め　　(茄子・ピーマン)　★マカロニサラダ　　(胡瓜・ハム・トマト・マカロニ)　★味噌汁　　(キャベツ・モヤシ)　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆６月３０日（火）　◆４３．５ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　－０．２ｋｇ

  2009年07月01日

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  ★またフライパンであさりピラフ★晩ご飯四日分★毎日・書くだけダイエット★

  　ご飯画像まとめて四日分。　　フライパンでピラフ。　あさりで作ってみました。　『はなまるマーケット』でやっていた‘フライパンひとつでピラフ’のあさりバージョン　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡　５月２２日(金)★フライパンであさりピラフ５月２２日(金)　【ＭＡＩと二人】　★あさりピラフ　　(あさり・玉葱・人参・エリンギ)　　パセリ・レタス　★南瓜サラダ　　(南瓜・アスパラガス・レタス)　★ワカメ卵スープ　　（わかめ・ネギ・椎茸・卵）　★セロリの甘酢漬け５月２４日(日)　【ファミレスにて】　市民音楽祭の本番でした　　　　数人でファミレス。 ５月２５日(月)　【夫と二人】　★つみれ団子汁　　(イワシつみれ・牛蒡・ネギ・生姜・エノキ・卵)　　(大根・牛蒡・人参・ネギ・小松菜・椎茸)　★蓮根とピーマンのピリ辛炒め　★レンジ蒸し茄子の生姜醤油　★小松菜の煮浸し　　(小松菜・薄揚げ)　★一六穀米ご飯　★甘夏５月２６日(火)　【夫と二人】　★焼きブリの薬味タレ　　(ネギ・生姜)　★ほうれん草のおひたし　　(ほうれん草・カニかま)　★ゴーヤチャンプルー　　(ゴーヤ・豚肉・豆腐・卵)　★味噌汁　　(エノキ・水菜)　■５／１にも作った焼きブリの薬味だれは　　　こちらを参考にしています。　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆５月２５日（月）　◆４４．０ｋｇ　◆１５．８％　　前日比　－０．３ｋｇ　　　　　◆５月２６日（火）　◆４３．８ｋｇ　◆１６．８％　　前日比　＋０．２ｋｇ

  2009年05月27日

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  ★フライパンピラフ★はなまるレシピ★毎日・書くだけダイエット★

  　５月１５日の『はなまるマーケット』でやっていた‘フライパンひとつでピラフ’　作ってみました。シメジやコーンなどをプラス。　簡単で美味しかったです。　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡５月１５日(金)　【夫と二人】　★フライパンでピラフ　　(玉葱・鶏肉・人参・シメジ・コーン)　　サラダ菜・トマト・パセリ　★三つ葉の卵とじ　　(三つ葉・かまぼこ・エノキ・卵)　★味噌汁　　(大根・薄揚げ)　　　　　　　　　　　★フライパンでピラフ『はなまるマーケット』レシピ　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆５月１６日（土）　◆４２．６ｋｇ　◆１５．４％　　前日比　－０．９ｋｇ　　　　　◆５月１７日（日）　◆４３．４ｋｇ　◆１６．４％　　前日比　＋０．８ｋｇ

  2009年05月18日

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  ★フキの煮物二種★晩ご飯２日分★毎日・書くだけダイエット★

  　フキの下ごしらえの筋取りは気持ちが良い。　塩で板ずりし、そのまま５分ほど茹で、水に漬けてあく抜きし筋取り。　フキの下ごしらえの詳細はこちらへ　簡単です　とは言っても、やはり心身共に余裕がないと、生のフキなど買う気力はありません。　数年ぶりの下ごしらえでした　　　　　　　　　　　　　２７日　　　　　　　　　　　　　　　　　　半分は薄揚げと干し椎茸と。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２８日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残り半分は梅煮。昔から大好き。　梅煮は、実際には煮ません　出し汁・醤油・酒適量を煮立て、練り梅を加えてさましたところに　茹でてアク取り後のフキを、漬けておくだけ。　丸一日漬けて翌日、食べ頃　冷凍ご飯使用の手抜き献立でも、こういう一品があると満足感が　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡４月２７日(月)　　★真鯛のポアレ　　　　香草パン粉のせ　　(真鯛・ニンニク・蓮根・アスパラガス・レタス)　★ふきとお揚げの煮物　　(ふき・薄揚げ・干し椎茸)　★豆腐納豆サラダ　　(豆腐・トマト・納豆・パセリ)　★味噌汁　　(茄子)４月２８日(火)　【夫と二人】　★オムライス　　(豚挽肉・玉葱・人参・ピーマン・椎茸)　　卵・レタス・ミニトマト・スナップエンドウ　★野菜の甘酢漬け　　(玉葱・胡瓜・カブ・人参)　★冷や奴　　(かつお節・ごま・シソ)　★ふきの梅かつお煮・・・■　★味噌汁　　(ニラ・椎茸・豆腐・麩)　　■前日に作り、味をなじませて　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆４月２８日（火）　◆４３．６ｋｇ　◆１６．４％　　前日比　－０．２ｋｇ

  2009年04月29日

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  ★野菜たっぷり一人ご飯★晩ご飯２日分★毎日・書くだけダイエット★

  　一人ご飯。　冷凍しておいた茹でうどん半分を使おう　それでは足りないだろう・と、早い時間からトースターで焼き芋を　うどんにもスープにも野菜たっぷりなので、お腹いっぱいです　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡４月２５日(土)　★ほうれん草のキッシュ　　(ほうれん草・シメジ・ハム)　　生クリーム・牛乳・卵・パルメザンチーズ　★リンゴサラダ　　(キャベツ・胡瓜・リンゴ)　★麻婆茄子　　(豚挽肉・茄子・シシトウ)　★味噌汁　　(ニラ・卵)４月２６日(日)　【一人ご飯】　　★焼きうどん　　(豚肉・椎茸・玉葱・ニンニク・レタス・パセリ)　★焼き芋　　(さつまいも)　★野菜の甘酢漬け　　(胡瓜・カブ・人参・トマト)　★卵スープ　　(小松菜・ワカメ・麩・舞茸・卵)　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆４月２５日（土）　◆４３．８ｋｇ　◆１６．８％　　前日比　－０．５ｋｇ　　　　　◆４月２６日（日）　◆４３．９ｋｇ　◆１６．７％　　前日比　＋０．１ｋｇ

  2009年04月27日

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  ★検索上位？^^★真鯛そぼろ★毎日・書くだけダイエット★

  　真鯛のカマの部分を酒蒸しにして少しだけ翌日に残しました。　なにか有効に使えないか・と「真鯛　そぼろ」で検索したところ　ホテルの「真鯛そぼろチャーハン」などに続き、５番目に私のブログが！　２００７年１月のフリーページ。　「真鯛そぼろのちらし寿司」・・・私が考案したレシピだ！　検索対象４万件のうち、７番目って・・・スゴクない！？　ちなみに「書くだけダイエット」を検索すると５～６番目。　これは私としては自分の造語だと思っているので　１番目ではないのがちょっと悔しいですが　あ。　というわけで、今回はまた自分で考えて　ワカメと胡瓜の酢の物に真鯛そぼろと胡麻を乗せました　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡４月１５日(水)　　★鶏モモかりかり焼き　　　　　　ピリ辛ねぎニラソース　　(鶏モモ・レタス・ねぎ・ニラ)　★こんにゃく・カラシ酢みそ　★ワカメと胡瓜の酢の物　　　　　　　　真鯛そぼろかけ　★味噌汁　　(キャベツ・薄揚げ)４月１６日(木)　【夫と二人】　★マグロやまかけ丼・・・■　　(マグロ・長いも・卵黄・パセリ)　★冷や奴・しらすかけ　　(豆腐・しらす・かつお節)　★サラダ・市販のもの　　(レタス・蓮根・蓮根・南瓜など)　★味噌汁　　(ワカメ・ねぎ・薄揚げ)　■マグロは山葵醤油で漬けに。　　長いもを擂り卵黄・醤油・昆布茶。　　大葉がないのでパセリで　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆４月１６日（木）　◆４４．０ｋｇ　◆１６．５％　　前日比　－０．２ｋｇ

  2009年04月17日

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  ★お店の味を再現★真鯛のソテーなど★毎日・書くだけダイエット★

  　先日実家の両親とのランチで食べた「真鯛のナントカカントカ・ソテー」　その味を思い出しながらそれらしい物を作ってみました。　「な～～～んだ。今日は魚か～」と、いつものような調子で食べ始めたＭＡＩですが・・・　「おっ！これはあの味！」と気がついてくれました　やったね！　クレイジーソルト、小麦粉をまぶして、ニンニク・オリーブオイルでソテーし　白ワインでちょっと蒸してお皿に取りのける。　そのフライパンにバルサミコ酢・醤油・バター・白ワインでソースに。　お店では、香草を混ぜオリーブオイルで炒めたであろうパン粉がパラパラ乗っていたけれど、　カロリーがますます多くなってしまうので、それはやめました。（時間もなかったし）　　実は、いつものやり方にバターを足しただけですが。　やはりバターの風味は白身のお魚に合うのですね。　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡４月１３日(月)　　★牛肉と茄子のオイスター炒め　　(牛肉・ニンニク・茄子・ピーマン・エリンギ・水菜)　★豆腐の卵とじ　　(豆腐・干し椎茸・ネギ・卵)　★南瓜の甘煮・きなこかけ　★味噌汁　　(小松菜・薄揚げ)４月１４日(火)　★真鯛のソテー　　(真鯛・ニンニク・パセリ)　★野菜のニンニクソテー　　(エリンギ・ジャガイモ・ピーマン）　★即席漬け　　(胡瓜・茄子・カブ)　★アサリの酒蒸し　　(アサリ・ニンニク・小松菜・シメジ)　★味噌汁　　(カブの葉)　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆４月１４日（火）　◆４４．５ｋｇ　◆１６．１％　　前日比　±０ｋｇ

  2009年04月15日

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  ★トッピング山盛りカレー★晩ご飯３日分★毎日・書くだけダイエット★

  　娘が食べない夕食の日が増え、あまり楽しくない夕飯作りが続いていますが　いつものポークカレーにトッピングをたくさんして満足です　　ニンニク・オリーブオイルで蓮根・人参・アスパラを。　　蓮根と人参はレンジでチンしてからなので、あっという間。　　あれば牛蒡もいいですね。　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡４月１０日(金)　【夫と二人】　★鯖の味噌煮　★焼き厚揚げ・大根おろしかけ　　(大根・生姜・厚揚げ）　★ほうれん草とエノキのサッと煮　　(カニかま・ほうれん草・エノキ)　★味噌汁　　(ネギ・厚揚げ・卵)　★イチゴ　４月１１日(土)　【夫と二人】　★野菜ポークカレー　　(玉葱・人参・豚肉・ジャガイモ)　★トッピング野菜　　(ニンニク・蓮根・人参・アスパラ・パセリ)　★サラダ　　(胡瓜・トマト・レタス・炒り大豆)４月１２日(日)　　★焼き春巻き　　(豚肉・タケノコ・ピーマン・人参・エリンギ・春雨)　★さつまいもきんぴら　★蓮根サラダ・わさびマヨ　　(蓮根・ハム・とまと・水菜)　★味噌汁　　(ニラ・卵)　　　　　　　　　ケーキも食べてしまった。　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆４月１１日（土）　◆４４．０ｋｇ　◆１５．２％　　前日比　－０．２ｋｇ　　　　　◆４月１２日（日）　◆４４．５ｋｇ　◆１６．２％　　前日比　＋０．５ｋｇ

  2009年04月13日

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  ★春キャベツのアンチョビソース★毎日・書くだけダイエット★

  　去年の夏にイタリア旅行に行った友達からアンチョビをいただいたのですが　１０年以上前にキャベツとアンチョビのパスタを初めて作った時、イマイチだったため、　それ以来アンチョビ使用は封印していました　　でも家にあることだし、最近耳にしたバーニャカウダを作ってみたいと思い、　生クリームも買ってある　とりあえず昨夜、春キャベツをアンチョビで食してみました。　美味しくできて良かった・・・　すると偶然、翌朝の「はなまるマーケット」でアンチョビ特集　いろいろ試してみましょ　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡３月２８日(土)　　★鶏手羽元のカレー煮込み　　(玉葱・人参・鶏手羽元・茄子・パセリ)　★アボカドと豆腐のサラダ　　(アボカド・豆腐・豆苗)　★温野菜のカラシ酢みそ・・・■　　(蓮根・南瓜・エリンギ)　■蓮根と南瓜はレンジでチン。　　ニンニクオリーブオイルで、エリンギとともにサッと炒める。３月３０日(月)　【夫と二人】　　★アジの塩焼き　★アサリと菜の花の卵とじ　★春キャベツのアンチョビソース和え■　★味噌汁　　(玉葱・ワカメ・キャベツ芯)　■ニンニクとアンチョビのみじん切りを　　オリーブオイルで炒めて酢・ペッパー。　　春キャベツはレンジでチン。　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆３月２８日（土）　◆４４．０ｋｇ　◆１６．５％　　前日比　＋０．３ｋｇ　　　　　◆３月２９日（日）　◆４３．２ｋｇ　◆１６．２％　　前日比　－０．８ｋｇ　　　　　◆３月３０日（月）　◆４３．９ｋｇ　◆１６．６％　　前日比　＋０．７ｋｇ

  2009年03月31日

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  ★牡蠣のリメイク料理★チキン・ニンニクバルサミコ酢ソテーなど★毎日・書くだけダイエット★

  　娘がいない夕食は、やっぱり地味よね～　今日の画像のように並んでいるとあきらかです　夫と二人の献立はチャチャッとできて、自分が食べたい物。娘が苦手な食材もこの時に　夫はなんでも喜んで食べてくれる人なので、有難いです。　ところで、先日のＭＡＩの昼食。　画像はないのだけど、大ヒットだったので、紹介します。　２２日の晩ご飯の「牡蠣のニンニクソテー」のリメイク　ＭＡＩが急に食べないことになり、余りました。　翌日のお弁当に牡蠣はＮＧだろうし・・・ということで。　　インスタントのクラムチャダーを牛乳で薄めに作り「牡蠣のニンニクソテー」を入れ　　ＨＡＨＡはパセリと粉チーズだけで、ばっちりのスープに。　　ＭＡＩにはご飯を入れて、とろけるチーズなどを乗せて、オーブントースターで。　　高級感あふれるドリアができました。　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡３月２４日(火)　　★チキン・ニンニクバルサミコ酢ソテー　　(鶏もも肉・ニンニク・パセリ)　　ジャガイモ・シメジ・カリフラワー・ニンニク　★椎茸のバター醤油と豆苗の和え物　★温奴・しらす乗せ　　(豆腐・ネギ・白砂・万能ネギ)　★昨夜の残りのきんぴら牛蒡　★味噌汁　　(ほうれん草・卵)３月２５日(水)　【夫と二人】　　★ブリの味噌漬け焼き　★ネギと椎茸の焼き浸し　★小松菜の煮物　　(小松菜・ちくわ・薄揚げ)　★即席漬け　　(茄子・胡瓜・大葉・茗荷・胡麻)　★味噌汁　　(大根・舞茸) 　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　◆３月２５日（水）　◆４３．７ｋｇ　◆１７．０％　　前日比　－０．４ｋｇ

  2009年03月26日

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  ★ワカメと菜の花の炒め物★毎日・書くだけダイエット★

  　わかめと菜の花のごま油炒め・ポン酢和え。　春～の感じです　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡３月１９日(木)　　★ワンタン　　(豚挽肉・ネギ・生姜・椎茸)　　スナップエンドウ　★さつまいものキンピラ　★ワカメサラダ　　(ワカメ・胡瓜・豆腐・ツナ)　★味噌汁　　(小松菜・もやし)３月２０日(金) 　★豚肉と茄子のオイスター炒め　　(豚肉・茄子・エリンギ・ニンニク)　★ワカメと菜の花の　　　　ポン酢おかかサッと炒め■　★蓮根サラダ・山葵マヨ　　(蓮根・セロリ・水菜)　★味噌汁　　(キャベツ・薄揚げ)　■菜の花は固めに茹で、　　ごま油でワカメと一緒にサッと炒めポン酢とおかか。 　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　　◆３月２０日（金）　◆４４．１ｋｇ　◆１７．２％　　前日比　－０．２ｋｇ　　　　　　◆３月２１日（土）　◆４４．４ｋｇ　◆１７．１％　　前日比　＋０．３ｋｇ

  2009年03月22日

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  ★晩ご飯画像６日分！★毎日・書くだけダイエット★

  　卒業式前後の晩ご飯。　洋服仕上げと会計関係や欠席者などの最終確認のため忙しく　晩ご飯献立はさみしいものです・・・３月４日(水)　【夫と二人】　★親子丼　　(鶏もも肉・玉葱・三つ葉・卵)　★ほうれん草とコーンのバター醤油　　(ほうれん草・椎茸・コーン)　★サツマ揚げ・おろしかけ　★即席漬け　　(赤大根・カブ・白菜)　★切り干し大根の煮物　　(前夜の残り物)　★味噌汁　　(キャベツ・薄揚げ)３月５日(木)　★ビーンズカレー　　(合い挽き肉・玉葱・人参・ミックスビーンズ・卵・パセリ)　★サラダ　　(カリフラワー・ブロッコリー・カブ)　★らっきょう・たくあん　★リンゴ３月６日(金)　★『卒業を祝う会』ホテルにて会食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月７日(土)　【夫と二人】　★市販のとんかつと冷凍カレーで　　カツカレー　　(ブロッコリー)　★味噌汁　　(ほうれん草・舞茸)　昼間ＰＴＡ、夜は市民オペラの日。３月８日(日)　★海鮮ちらし寿司　　(お刺身４種・いくら・カニかま・かいわれ・炒り卵)　★大根サラダ　　(大根・胡瓜・炒りジャコ)　★菜の花の辛子和え　★味噌汁　　(豆腐・ワカメ・薄揚げ)３月９日(月)　★肉うどん　　(豚肉・牛蒡・人参・大根・舞茸・カニかま・水菜)　　　夫が翌日に腸検査のため、　素うどんしか食べられませんでした。　便乗して(？)うどん。　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　　◆３月　９日（月）　◆４４．１ｋｇ　◆１５．４％　　前日比　＋０．１ｋｇ

  2009年03月10日

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  ★鱈が美味しいね^^★晩ご飯３日分★★毎日・書くだけダイエット★　　

  　画像載せるだけ～　　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡２月２６日(木)　【夫と二人】　★鱈のおろし煮　　(鱈・大根おろし・ネギ・水菜・えのき・豆腐)　★小松菜のそぼろ炒め　　(小松菜・豚挽肉・生姜・人参)　★サラダ　　(胡瓜・トマト・セロリ）　★味噌汁　　(ワカメ・ネギ・卵)２月２７日(金)　★肉豆腐　　(牛切り落とし肉・焼き豆腐・ネギ・シラタキ・浅葱)　★カブの葉のキンピラ　　(カブの葉・セロリ・胡麻)　★即席漬け　　(胡瓜・赤大根・ゆかり・胡麻)　★味噌汁　　(小松菜・ワカメ)２月２８日(土)　【夫と二人】　★市販お総菜４種盛り 　★即席漬け　　(胡瓜・カブ・ゆかり・ポン酢)　★キムチ・らっきょう　★味噌汁　　(ワカメ・小松菜・油揚げ)　ＰＴＡ『祝う会』最終打ち合わせ。　夫がご飯を炊いて味噌汁用意。 　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　　◆２月２７日（金）　◆４４．１ｋｇ　◆１６．２％　　前日比　±０ｋｇ　　　　　　◆２月２８日（土）　◆４４．１ｋｇ　◆１６．９％　　前日比　±０ｋｇ

  2009年03月01日

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  ★飽きた！★お豆入りキーマカレー★毎日・書くだけダイエット★　

  　そろそろ、腰痛メニューは飽きてきました・・・　短時間なら腰を屈めたオバアサン歩きをせずにいられそうなので　買い物に行ってこよ　　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡２月１７日(火)　★お豆入りキーマカレー　　(合い挽き肉・玉葱・人参・ミックスビーンズ)　　(レタス・ブロッコリー・パセリ)　★もやしのナムル　　(もやし・胡瓜・桜エビ・胡麻)　■腰痛４日目・・・　　少し良くなってきましたが　　まだ立ち続けるのは辛い・・・　　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　　◆２月１７日（火）　◆４３．８ｋｇ　◆１６．３％　　前日比　－０．１ｋｇ

  2009年02月18日

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  ★豆腐ツナハンバーグ★晩ご飯２日分★毎日・書くだけダイエット★

  　お魚系メインにしたいけれど食材がない時に登場します。　豆腐ツナハンバーグ。　ＭＡＩ談「いかにも主婦の作るオカズだよね・・・」　でも、ソースはちょっと工夫したよ　オイスターソース・醤油ベース味に大根おろしと青海苔入れて片栗粉でとろみ。　　　　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡２月４日(水)　★ビーフシチュー　　(牛スネ肉・ジャガイモ・人参・玉葱・スナップエンドウ)　★蓮根サラダ・山葵マヨ　　(蓮根・水菜・カニかま)　★もやしとエリンギの卵とじ２月５日(木)　★豆腐ツナハンバーグ・・・■　　(豆腐・ツナ・卵・ネギ・エノキ・生姜)　　ブロッコリー　★茄子と胡瓜の梅和え　★ちくわぶの煮物　　(ちくわぶ・干し椎茸・昆布・ちくわ)　★味噌汁　　(小松菜・エノキ)　■オイスターソース・醤油・酒に大根おろし・青海苔のソースを。　　　　フリーページに晩ご飯一覧をのせています　　　　　　　　ただ今こちらではコメントの受付をしておりません　　　　　何かありましたら別館にお願いいたします。　　　　　　　　　　　◆２月　５日（木）　◆４３．７ｋｇ　◆１６．９％　　前日比　－０．１ｋｇ

  2009年02月06日

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