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Aug 21, 2006
テーマ：ワイン大好き！(30819)
カテゴリ：ワイン
 エラスリスのラインアップの中では「Specialities」という特別なカテゴリに位置する「ワイルド・ファーメント（天然酵母で発酵）」です。2004年のピノ・ノワールは、フレンチオークの新樽で11ヶ月間熟成されます。若いピノ・ノワールによくみられる収斂性が根底に位置していますが、ニューワールドらしく果実にパワーがあるので、思いのほかバランスがとれている印象を受けます。 ■ワイルド・ファーメント ピノ・ノワール お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Aug 21, 2006 07:24:10 PM
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