Spring Has Come

今日：開始日比-2.8kg
前日比：+0.6kg

わずかだがプラスだ･･･(T△T)
まあいいや。クヨクヨしないことにする。

夕方、近所のおばさんが手作りのカステラを持ってきてくれた。
子供たちを通じて割りと親しくしてもらっている方で、
また、この方のカステラはものすごく美味しい。
内心「うわ～･･･魔の手」と思ったが、誘惑には勝てず。
食後に二切れ食べてしまったよ･･･

美味しかったです。

今日から、昨日の日記に書いた、奥薗壽子さんのレシピで
夕食作り開始。
鶏肉と大根とコンニャクの煮物・レンコンサラダ・
キャベツと人参の胡麻和え。
ヨシケ○のレシピのように全部の分量を書いているわけではなく、
「水をひたひたに入れる」など、アバウトな書き方に好感が持てる。
私は元々雑な性格なので、分量がきっちり書かれているより
「好きにせい」という感じの方が、かえって自分の味覚で勝負？出来、
それが牽いては自分の味覚の修行になると思う。

献立の感想としては･･･
素朴で家庭的、野菜を多く使っており、なかなか美味しかった。
明日も鶏肉料理だが、また違った感じのメニューなので
飽きることはまずないだろう。
あとは、食材は安いスーパーで買う努力をして、
本にある予算に近くなるよう頑張ろう。