「ぶっかけうどん(岡山)」
【倉敷うどん ぶっかけ】 ぶっかけ凍らし麺 8人前【冷凍 手軽 ギフト 取り寄せ 】
ぶっかけ亭本舗 ふるいち
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ぶっかけうどんと聞いてまず頭に浮かぶのは四国讃岐うどんのぶっかけうどん。
あっさりしょうゆでいただく腰の強いさぬきうどんはツルツルとのどごし良く、食欲をそそります。
しかし、なんと倉敷(岡山)にもぶっかけうどんなるものがあることをご存知の方は少ないのではないでしょうか!?
こちらのタレもしょうゆベースなのですが、甘辛いのが特徴です。
この甘辛い特製のタレをからめてズルズルと豪快にいたがくのが、倉敷名物ぶっかけうどんの醍醐味。
倉敷名物ぶっかけうどんを是非一度お試しください。
以下 地元で愛され続ける倉敷ぶっかけうどんの名店 「ぶっかけ亭本舗 ふるいち」 さんのぶっかけうどん紹介文引用。
天領時代から受け継がれた、伝統ある職人の味をそのままの状態で凍らせました。
瀬戸内の天然だしから作られた、専用のかけだれと厳選された具で、本場の味をお楽しみいただけます。
天然の素材を吟味して、じっくり手をかけた職人の技。
蔵屋敷に降る雨のように澄みきっただしをお楽しみください。
とろろ昆布とネギの具がはいっています。
ふるいちのぶっかけうどんのタレは甘辛くコクがあっておいしいと大評判!!
ヤミツキになりますよ♪
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