あるものでなんとかやってます。

明日のお弁当用サンドイッチの山食パン、門間みかさんのリッチ生地に卵を入れて作りました。ホームベーカリーを買う前は、「通販生活」で買ったフードプロセッサーで捏ねていたけれど、こねている間だけでもお任せできるのってやっぱりラク～。明日は具をはさむだけ～。具は何にしようかな？

ほんのりしあわせ。おうちパン

食パンからクロワッサンまで載っています。本格的なパンの本は敷居が高いな～、でも、一通りのパンが作って見たい、きっかけになるかも…の本だと思います。