あるものでなんとかやってます。

前に出したけれど～。ごぼうサラダのレシピ化はしていなかったので、覚書用に

ごぼうサラダ

• ごぼう…１本
• ハム…４枚
• マヨネーズ…大さじ３～（好みで増量）
• 七味唐辛子…分からない位に少し
• ゴマ…好みでパラパラ
• 食べる時に好みで醤油を本当にちょっぴり

作り方

1. ゴボウは細切りにして、酢水に放す。ハムは細切り、
2. ゴボウは好みの硬さに茹でる。引き上げる時にハムも入れ一瞬茹でて、ざるにあける。
3. ゴボウが冷めたら、マヨネーズ、胡麻、七味で味付け、出来上がり！

※食べる時にほんのちょっぴりしょうゆをたらすと美味しいです。

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