★画像★ チーズマヨキッシュパン・・・追記あり

2005/01/31

★画像★ チーズマヨキッシュパン・・・追記あり

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今日のお昼はこれ。チーズマヨキッシュパンです。まーるいフランスパンをくり抜いて、中にチーズとマヨネーズと卵を入れただけ。そのまんまですね。(爆材料まるいフランスパン　２個　　バター　適宜刻んだナチュラルチーズ　大さじ２強　　マヨネーズ　大さじ２卵　１個　　みじん切りパセリ　少々　　こしょう　少々作り方１、フランスパンの頭のところを切り、手で内部をくり抜きます。　　内側にバターを塗り、オーブントースターで軽く焼いておきます。　２、チーズは５ｍｍ角に切っておき、マヨネーズと合わせます。３、卵を割りほぐし、みじん切りにしたパセリ、こしょうを入れ、　　混ぜ合わせます。４、１の中にそれぞれ２の半量を入れ、その上から３を半量ずつ　　流し込みます。５、４をオーブントースターに入れ、チーズがとろけてきて、　　卵にふっくら火が通るまで焼きます。　　お皿にのせて一緒に焼いておいた頭の部分もチョコンと添えて　　出来上がりです。　　　５の所ですが、５００Ｗぐらいでじっくり焼くのがオススメです。強火だとパンだけ焦げてしまうので・・・でも、もっと手早く作りたいなら、こんな方法もあります。５の所で強火でパンにだけこんがり焼き色を付けます。パンをお皿にのせ、頭の部分をのせ蓋をします。ラップ無しで一個につき３０秒レンジでチン♪ これで卵やチーズにも火が通りますよ。フランスパンだけでなくブリオッシュとかでも作れます。お味はまったりと優しい味です。卵サラダにチーズが加わったような・・・これまたそのまんまの表現ですが。(笑息子は気に入っていて、まるまる１個食べてしまうんですよ。私的にはシチューパンとかにして食べたい所なんですが、まだ小さい息子にはトロトロのシチューよりこのキッシュ風の方が食べやすいみたいです。そうそう、今日コンビニでこんな物を見つけました。先日、日記にも書いた超お気に入りのチョコショップ「テオブロマ」のショコラオレです。厳選カカオが創り出す大人のショコラオレとうたっているだけに、甘さ控えめでカカオの味が濃い感じです。私の欲目かも知れませんが、今まで飲んだこの手の飲み物の中では美味しい方に入ると思います。でも、マウント○ーニアなどの商品より３０円も高い！うーん、それだけの価値があるかどうか・・・意見が分かれるところかもしれません。^_^ゞでももし、コンビニで見かけたら、買うかどうかはさておき、まずは手にとって見てください。カカオを手にしたチョコレートのスペシャリスト「土屋シェフ」のお顔が拝見できますよ♪ 私はこのお顔につられて買ってしまいました。(爆 *追記* 先ほど主人が帰ってきたので「ショコラオーレ飲んでみてよー。」と勧めてみました。感想は「これ美味しいじゃん♪」との事。これで安心して皆様にオススメできます。(笑ちょっと重めなので、食事の時にというよりは、おやつの時に飲むのに向いているかも知れませんね。「テオブロマ」が気になる方、まずはこれを試してみます～？