ほくほく大根♪

こんばんは。 Sujiです。 休日に両親が育てた青首大根が収穫の時期を迎えました。 スーパーで売っている大根より小ぶりです。 せっかくの新鮮な大根なので 早速料理してみようと思ったところ、丁度最近頂いたゆずがあったので ふろふき大根を作ってみました。 もちろんゆず味噌で♪ 作っている途中、大根をそのまま食べてみたら みずみずしくて結構あまいので、ゆず風味の浅漬けを そして 大好きな大根葉のゴマ炒め（じゃことゴマ入り）も作って だいこんづくしのメニューとなりました。 青首大根は、あまりふろふきには向いてないようだけど じっくり煮込んだせいか家族には好評でした♪ 寒い冬におすすめです 最近また毎日冷え込んでいますが皆さん体調崩していないですか？ Sujiはお陰様で体調が回復し元気に過ごしています。 でもしばらくは禁酒して体調を万全に整えます。 あのしわしわになっていた ハート型のコノフィッツムも元気になりましたよ♪ ほらこのとおり！ 館山は明日更に気温が下がるそうです。 皆さんもお体をお大事に！