水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

皆様、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室“OSUSOWAKE”です

今日は…と～っても眠いです…
姫はお友達とクリスマスプレゼントを買いに午前中から出掛け
殿は実家に
私は一人静けさの中
「マカロン作りたいな…」
とは思うものの、体動かず、目開かず
…今人相がすごく悪いです…

と言いますのも、私にとって「就寝前にやってはいけない事」の筆頭である
「布団の中に本を持ち込む」を夕べやってしまったんですね～
私にとって読書を途中でやめるのって至難の業なんです
「先が知りたい」
の一心から読み進み…寝不足になることもしばしば
（同じ理由でRPGを始めると途中でなかなかやめられません…）

それでも今月はレッスンが忙しかったので
「体調崩しちゃ駄目でしょ～」
とAM0：30には寝室の明かりを消していたのですが…夕べは
「明日お休みだし～姫の塾もないしお弁当作りもないし」
って事で本を持ち込み、
そしてまんまと読破する、幸せ～な時間を過ごしたのですが…が
読み終わった時、既にAM3：10
「さすがにヤバそう…」
と、9時過ぎまで布団の中だったのですが未だ目の開き半分ってとこです
今夜は早く寝ようっと～

ちなみに今すっかりはまってしまっているのは以前にも書きました
小野不由美さん著の「十二国記シリーズ」
ファンタジーなんですが、細部まで作り込まれていてリアリティがあります～
物を増やすのが好きではないので（そして普段は一度読んだ本は読まないので）
図書館で借りて読んでいるのですが
これは何度でも戻って読みたくなる…全巻そろえようかな～と真剣に考えてます


さてさて

今日は先週金曜日のレッスンの様子をご報告させていただきます
お越し下さったのはEさんとAさんの仲良しさん
ご参加いただきありがとうございます
レッスンメニューはショコラ・フランボワーズ、
ここにきて初のお二人同時レッスンです

でもこちらのお二人とのお付き合いももうだいぶ長く（ありがとうございます）
そしてとても手早いお二人ですので、レッスンはちゃっちゃと進みま～す

毎度おなじみのジェノワーズ

　

　

今回もふんわり

あ余談ですがお教室のハンドミキサーをこの度1つ買い足しました
お一人で参加されていた生徒さんはご存じありませんが
これまでお教室のハンドミキサーは種類が違ったんです
なので泡立てに差が出てしまって…今回は同じメーカーのものを思い切って購入
同じものを購入したのですが、そこはハンドミキサーも進化しているようでして
新しい物の方が羽が太いので、やっぱり泡立ちに差が出ます…
それでも以前に比べればずっと良くなりましたので、仕上がりはほぼ同じ

tea timeを挟んでのデコ作業はバッタバタ～（私が）
とにかく作業が早いので
「ちょっと待って」
と思わず泣きを入れちゃいました
ついていけなくてごめんなさいね～

そんなこんなでお二人レッスンにも拘らず、
お一人でのレッスンよりも短時間で完成した作品はこちらで～す

まずはEさんの作品



　

続きましてAさんの作品も～



　

お二人ともクリームとろりん、美味しそうに完成しました
いちごの飾り方も綺麗ですね
お疲れさまでした

Eさん、Aさん、この度はお忙しい中レッスンにお越しいただきありがとうございました

今年一年レッスンに通っていただきありがとうございました
新年がお二人にとって良い一年になりますように

＜本日のおやつ＞


・ラムレーズン・ショコラ
・パタトゥ・ポティロン
・ブランデーケーキ
・マカロン・ラズベリー＆抹茶　でした




2015年1月～2月上旬のお教室メニューのご案内です

一緒に頑張りましょうのコースのブランデーケーキはこちらから

どうぞ

最後までご覧いただきありがとうございました