水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

皆さま、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室”OSUSOWAKE”です

今日の水戸はうだるような暑さです～
湿度が高く、ぬるま湯につかったような感じ…
冷房無しではちょっと辛い季節がやってまいりました～
皆さま、冷やしすぎにはご注意くださいね

さて、夏休み前に冷凍庫の整理をしてしまおう～ということで、
引っ張り出したシュクレ生地を使って～



作ってみました、マンデル・シュニッテン
上の層がもう少し柔らかく仕上がるはずが、思ったよりもねっちり…
焼きすぎました～～～
端っこの焦げたところ以外は（）そこそこ美味しいから許す
フロランタンと似ていますが、ちょっと違うお菓子です

お話変わりまして
タイトルにありますように新たなサンプリングが始まっております
またまた趣味ナビさんご提供の～



BAND-AID　快適プラス　を2枚入りでお渡しいたします



怪我はしないに越したことはないですが、
誤って「包丁で切っちゃった～～～」な~んて時にご使用くださいませ
「50の恵　美白養潤液」のサンプリングも継続中ですので、合わせてお持ち帰りくださいね


さてさて

私は基本、お喋り好きのせいか文章を書くのも好きなので
ブログを書くのもそう苦にはならないのですが…
書くとなるとそれなりに集中力は必要で…そして暑いと集中力は切れがちで…
はい、すみません、UP遅くなったことの言い訳です
先週の木曜日のレッスンのご紹介をさせていただきます

木曜日のレッスンはマンゴーロールのレッスンでした
Kさん、いつもご参加いただきありがとうございます

この日のシート生地への図柄も見本通りをご希望でした
なので着色はオレンジ、余り生地で焼いたクッキーも当然のことながら



オレンジ色です

今回の「シート生地に模様を写す」手法をとても気に入ってくださったKさんは
その手法が書かれている本にも興味を持たれて、タイトルをメモされていました
普段からとても熱心な生徒さまなのです

作業もとても丁寧、巻き込んで冷蔵庫で寝かせてドキドキしながら巻紙を剥がして
「やった～～～」の嬉しい歓声を聞かせてくださいました







うっつくし～断面、とてもきれいに仕上がりました
カットして冷凍もできますので食べきれないときは冷凍してゆっくり楽しんでくださいね
お疲れさまでした

Kさん、この度はレッスンにお越しいただきありがとうございました
次回はブドウのプチアントルメのレッスンでお待ちしていま～す

＜この日のおやつ＞






2017年6月中旬～7月のお教室メニューです

一緒に頑張りましょうのマンゴーロールはこちらから
過去メニューのコースのぶどうのプチアントルメはこちらから
どうぞ

最後までご覧いただきありがとうございました