はじめましての生徒さまは～いちごミルクのレッスンでしたp(^-^)q

​皆さま、ご訪問ありがとうございます お菓子教室"OSUSOWAKE”です ​ この週末は若＆姫が家の用事で帰省してきましたので～スイーツを用意 （ご飯じゃないんかいとの突っ込みもあり） 以前にブログに載せたミニマフィンとフォンダン・ショコラの他に～仕込んでおいたガレット・ナントとカヌレも焼き上げて カヌレは私の作るお菓子の中で「1番好きかも」というほど、若のお気に入り 二人して、モリモリ食べてモリモリ持ち帰りました（特に姫） 若は入社1年目だというのにかなり忙しい様子 身体に気を付けて過ごしなさいね～ さてさて 今日は雨の降る中、初めての生徒さまがお越しくださいました はじめまして、Sさんご参加ありがとうございます お菓子はクッキーしか作ったことのないSさん、今日はいちごミルクに挑戦です 「お菓子作り初心者」とのことですので、説明も細かく丁寧に、いつも以上に力が入ります そして焼き上がった人生初のジェノワーズ、その出来栄えは～ ふわっふわに焼き上がりました お上手ですよ～ スライスも人生初頑張りましたよ～ 「本当に初めてですか」 って聞いちゃうほどきれいにスライス出来ました 作業がすごく丁寧なんですよね～ 気になるジェノワーズの断面も 素晴らしい きめ細かくふわふわ、しっとり 4枚にスライスして2枚はお持ち帰りいただきます フルーツと生クリームをサンドして「オムレット」も作れますよ～ 2種類のムースも作って組み立てて、ドッキドキのドット模様とのご対面～ 撮るタイミングが悪くていちごが2個乗っちゃった後ですが とっても可愛らしく描けていますね 「かわいい～」 とSさんも興奮気味 ピックといちごで飾って完成です いちごはそのまま乗せて ミントの飾り方のバランスがとてもいいですね 「お店で買ってきたケーキみたい楽しかったです」 と、喜んでいただけました、やった～ こちらこそ楽しくレッスンできて嬉しかったですよ お疲れさまでした Sさん、この度は数あるお教室の中から当教室に足を運んでいただき　ありがとうございました ご自宅でも是非、頑張ってみてくださいね 作って疑問に思ったことがありましたら、いつでもメールでご質問くださいませ 気になるメニューがありましたらまた是非ご参加ください お待ちしていま～す