三角屋台＠ソウル改め、豆乳。の韓国生活ばなし

これです。



って、かなり放置したままやから、見てくれてる人はおらんと思うけど。
ポール・ボキューズ・ベーカリーのホテルブレッドのお味らしい。
そんなおしゃれそうな名前のお店のパンなぞ食べたこともない私ですが。
レシピは↓の１９ページに載っています。


Martホームベーカリーbook

卵もバターもたっぷりパンですが、出来上がりいっつもきれいに焼けていて、
今まで買ったホームベーカリーのレシピ本より美味しい。（ってゆうても、まだポールなんちゃらのホテルブレッドしか焼いたことないけど）
最近、日本に帰ったら、このmartの雑誌版とleeって雑誌を愛読しています。

すでに３回焼いた。
今日は自家製焼き豚ときゅうりのサンドウィッチ。
カムジャはジャムがいいーーーーーーーーっと朝からグズグズゆうておりましたねぇ。
メタボロン眉のために焼き豚は薄切りにしたら、肉が入ってることに気づかなかったそうで、、、



１週間ほど前に大阪から戻ったんやけど、今回は２週間。
前半の１週間はロン眉付きやったし自由にできたのは１週間だけ。
カムジャも私もちょっと不完全燃焼気味。
おかげで現実に戻るのにちょっとてこずっております。

実家の庭に咲いてたお花たちのジビッツ。



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