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2012年02月24日
カテゴリ：手作りおやつ
友人宅で 出されたおやつ ビスコッティかと思いました。
彼女手作りの コメぬかクッキーなんだそう コメぬかでお菓子作れるんだぁ 冷蔵庫にあったコメぬかで作ったらしいのです。 コメぬかでスィーツを作ろうという発想に まず拍手です クックパッドにいろいろなコメぬかスィーツが載っているんだそうで。へぇー
さっそくいただきました  全然ヌカくさくなくてクセがない，モソモソしない。 クッキーとビスコッティの間くらいの固さ。ある程度固さもあるので子どもの顎の発達にもよさそうです。 甘さといい固さといい食感といい すごく好みです。 私も その友人の２歳のコも手が止まらなくなってました。 ビタミンと食物繊維をたっぷりとれて，安上がりで，それでいて 簡単 かつ おいしいおやつはそうそうありません。
おかげで 翌朝カイチョーでした！ レシピをもらってきたので 家でも作ってみようと思います
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