胡桃の呟き

腰痛に苦しみながらも
義母様の要請を受け
竹林に生えまくる竹の子堀りに出陣してきました

早場米の田植えを控え忙しくて
放置状態の裏山では
成長しすぎた　竹の子（竹の成人だわ）で凄いことに成ってました

　　　　

ここまで成長したら　既にただの　毛深い竹　です
食べられたモノでは有りません
トンガーでバッタバッタと切り倒しです

程よい大きさの３本収穫

　　

竹の子傷つけないように
根っこの付け根周りからユックリ掘って
３本掘るだけでもぅ体力の限界

　　

これで又しばらく竹の子尽くしの毎日です
　　ε-(´д｀；)

食べ切れない分は
豆腐屋さんで　オカラ分けて頂いて来たので
同量の塩を合わせ塩漬けに　２年は持つとかφ(．．。)



良く　聞くんですけど・・・

「竹の子生えるの？いいなぁ～～こんど収穫したら頂戴ね♪」

どんだけでもどぅぞ!!
但し　自分で掘りに来て下さい

＊この季節
（ちなみに近所のＪ＠で　綺麗なの１本１５０円で販売中）