ちぃずぼうろ　　　　

仕込み完了しました。

あとは半年後の完成を待つのみ・・・。



ビンの中身は、５００ｇの大豆を煮たものと、糀４００ｇ、あと塩が２５０ｇぐらい入ってます。

つぶしたりこねたり、ビン買ってみたりしてようやっと仕込めたー。


横の植物は、幸せになるっていう、四葉のクローバーです。

でもよく見たら、三つ葉や五つ葉も入っているという。

きっと、探しなさい！っちゅうコトでしょうか（笑）





これがバレンタインの日に作った、チョコとイチゴのロールケーキです。

・・細いです（笑）

表面に塗ってる、ガナッシュというチョコクリームを作るのに骨が折れました。

ココアの粉の色で、かなり黒い、黒チョコケーキみたくなってしまった。

ちょっと固いのを除けば、うまかったです♪




・・・干ししいたけ制作中。

干してるのを買ったらこのくらいの量で、３９８円ぐらいだったかな。

これは１９０円ぐらいの生しいたけです。

ああ、庶民（笑）