大阪今回のお好み焼きは「はつせ」に行きました。
大阪のお友達に焼いてもらったので本当においしかったです。
「自信があるから連れてきたかったん」と心強いお言葉。
そのとおり本当に上手でした。
「生ふたつ～」ってこんな大きなビール飲んだことない(笑)
でもお好み焼きおいしくって飲めちゃった。こんなこと滅多にないのにすごい。
二人の個室だからやりたい放題(笑)座敷個室３５あるようだ。すごい。
いろんな技が出てきます。
そのたびに私は「ほぉ～～」「へぇ～～」「すごいなぁ」と驚きっぱなし(笑)
エビマヨサラダとやらがおいしいと取ってくれた。
１枚は、豚、いかのモダン焼き。
１枚ずつ手際よくうまく焼いてくれる。
そばをちょっと焼くのねぇ～～
はつせの生地は、和風だしと中華スープの配合らしい。
軽く具を炒めて、中火でじっくり焼くとプロの仕上がりに。
人気２位の牛すじ。こりゃマイッタ。
牛すじも珍しいので興味深々。本当においしかった～
コテコテ大阪ツアーの最初がお好み焼きっていいね～～
全てお世話してもらってありがとう
はつせ
難波千日前１１－２５
０６－６６３２－２２６７
