|
カテゴリ:その他の県*
香川県*讃岐うどん。長田うどんの次にはしごしたのは、 長田うどんのすぐ斜め前あたり。本当にうどん激戦区ですね。 大きな看板が目立ちます。 ネットで調べた時にこのお店は「大根」のお料理が多くて、「大根の天ぷら」に この立派な大根がいろいろなお料理に入っているんですね。 午後14時。ちょうどお客さんが帰った後でしたが、また次の波が今空の席が 薬味は長田うどんと同じゴマ、ネギ、しょうがに加えてすだちの汁がありました。 この小縣家の名物は「元祖しょうゆうどん」なのですが、なんせこの日は かけうどん350円とお目当ての大根天ぷら200円を注文。 大根天ぷらが恐ろしいことに(笑)全く想像してなかったものが出てきました。 こちらはうどん屋さんにはたいていある自分で持ってくるおでんです。 名古屋の味噌おでんとは違って、とても甘めの味噌で大阪のホルモン焼きの かけうどん350円です。麺は細めであっさりしています。 でも、いいんです。このお店の目的は「大根天ぷら」なのですから 見てくださいこのセットが運ばれてきました。 全部大根なんです。あまりの量の多さにみんな唖然2人で一つでよかった。 大根スティックの先だけ天ぷらになってるものと、たまねぎのスライスかと思いきや大根のサラダ、そして大根の天ぷらはなんと煮物の大根が天ぷらになっている 大根スティックの先だけ天ぷらなものには、ごま塩をかけて食べるんです。 不思議な食べ物に大根も変身するものですね~(笑) しかしこの大根自体がなんというか大根ではなく、果物みたいなんです。 大根の味は全くしない!甘さの抜けた梨の食感。本当にヘルシーで美味しい 大根天ぷらの正体は、このように甘く似た煮物の大根を天ぷらにしてある みんな衝撃を受けて当分この話題で持ちきりでした(笑) 所変われば知らない食べ方があるものですね驚きのお店でした。 お店では食べられなかった元祖しょうゆうどんはお土産で買いました
地元さぬきですっかりおなじみ!送料無料!1000円コミコミお試しセット(ぶっかけうどん4玉セット)【smtb-KD】
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[その他の県*] カテゴリの最新記事
|