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テーマ:今夜のばんごはん(49797)
カテゴリ:料理、お土産、食品いろいろ
キャベツがやっと安くなってきたので 月曜にキャベツひと玉買ってきました。←ここ最近高くて半玉しか買えなかった。( ;∀;)
買ってきた初日は千切りにしてサラダに。
余力があればマリネ液に漬けておき 数日ぽりぽりかじります。←男子には人気がなく一人で食べることも^^;
数日経ってちょっとしなっとなってきた今日は 半額になった鮭アラと共に鍋へどぼん!
使いかけの豆乳があったので豆乳スープに。
これを入れて・・・
塩気が足りないので味噌もプラスしました。
豆乳だけだとドロドロになるので 私は水:豆乳を1:1で作ってマス。
魚のアラっておいしいんですけど 骨が多くて食べるとき少し手こずりますよね。
うちの息子は骨取り名人なのですが 鮭アラは骨が多いので少し心配になり 煮立ったら一度取りだして丁寧に骨を取り除きました。
見た感じは大丈夫だと思うけど 切断された小骨は取りきれてないかもな~と思い
「気を付けながら食べ・・・」
と言い終える前に
「まま。骨あったよ~っ♪(´∀`)」
と、2ミリほどの小さな骨をお皿に乗せ したり顔の息子。
手先は不器用なのですが こういうのは得意なんですよね・・・不思議。(゜゜)
さてと。
寝る前にキノコを追加して 翌朝はパンとスープで手抜きしま~す♪(=゚ω゚)ノ
■簡単レシピがあると1品増やせるから好き♪
土曜からお買い物マラソン始まりますね。
今回は食器を割ってしまったのでいろいろ見てます。
■お買い物マラソンの準備はこちら。
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最終更新日
2015/07/03 01:09:27 AM
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